गुजराती खमन (gujarati khaman recipe in Hindi)

sita jain
sita jain @cook_25902650

#BF
गुजराती खमन खाने का नाश्ते में बड़ा ही शोक है लोगों को इसको लौंग बहुत ही पसंद करते हैं इसको चटनी के साथ आज गुजराती खमन बनाते हैं

गुजराती खमन (gujarati khaman recipe in Hindi)

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गुजराती खमन खाने का नाश्ते में बड़ा ही शोक है लोगों को इसको लौंग बहुत ही पसंद करते हैं इसको चटनी के साथ आज गुजराती खमन बनाते हैं

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सामग्री

1 घंटा
5 लोगों के लिए
  1. 2 कटोरीबेसन
  2. 1 छोटी चम्मचनमक
  3. 1/2 चम्मचनींबू का रस
  4. 1 छोटी चम्मचचीनी
  5. 1 छोटी चम्मचतेल
  6. 1/2 चम्मचसोडा
  7. 1/2 चम्मचईनो
  8. आवश्यकतानुसारहरा धनिया,
  9. 2 मिर्ची
  10. 4 कप पानी

कुकिंग निर्देश

1 घंटा
  1. 1

    सर्वप्रथम बेसन लेंगे बेसन में नमक शक्कर तेल नींबू का रस यह सब बेसन में डाल देंगे फिर उसको अच्छी तरह फेट कर रख देंगे

  2. 2

    अब खमण स्टैंड लेंगे उसमें तेल लगा देंगे फिर अब घोल लेंगे बनाते वक्त उस घोल में ईनोसोडा मिला देंगे उसको अच्छा सा हिला लाकर उसको स्टैंड में घोल को रख देंगे

  3. 3

    अब उस घोल को अच्छी तरह ढक देंगे फिर उसको चाकू से देख लेंगे किस चाकू से मिश्रण गीला नजर आए तो वह नहीं बना है वह सूखापन नजर आए तो समझ जाना कि आपका खमन बिल्कुल तैयार है

  4. 4

    आप इस खमन को चटनी सॉस के साथ खाएं नाश्ते में

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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