रोज़ मिल्क पुडिंग सेवँई कटोरी (rose milk pudding sevai katori recipe in Hindi)
Dhayna Raithatha @cook_26818475
#MG2#Navratri2020
नवरात्रि मैं आपने कहीं तरह की मिठाई खाई होगी।और मैंने यहां अलग तरीके से मां दुर्गा को प्रसाद के लिए रोज़ मिल्क पुडिंग सेवई कटोरी मिठाई बनायी है। आपको जरूर पसंद आएगी।
रोज़ मिल्क पुडिंग सेवँई कटोरी (rose milk pudding sevai katori recipe in Hindi)
#MG2#Navratri2020
नवरात्रि मैं आपने कहीं तरह की मिठाई खाई होगी।और मैंने यहां अलग तरीके से मां दुर्गा को प्रसाद के लिए रोज़ मिल्क पुडिंग सेवई कटोरी मिठाई बनायी है। आपको जरूर पसंद आएगी।
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले एक कढ़ाई में सेवई का चूरा करके उसमें घी डाल कर धीमी आंच पर सेकेंगे। उसमे दो से तीन चम्मच पानी डालेंगे।और उसमें इलायची पाउडर,कंडेंस्ड मिल्क को डाल कर 5 से 10 मिनट सेकेगे।
- 2
अब हम सेवई को एक कटोरी में प्लास्टिक रखकर उसमें डालेंगे कटोरी के शेप देंगे। और 2 से 3 घंटे तक सेट करने के लिए फ्रिज में रखेंगे।
- 3
अब हम मिल्क रोज़ पुडिंग बनाएंगे। एक कढ़ाई में दूध डालकर उसमें मिल्क पाउडर डालकर उसको उबलाएंगे धीमी आंच पर हिलाएंगे। और एक कटोरी में पानी लेकर उसने कॉर्न फ्लोर डालकर मिक्स करेंगे और यह पेस्ट को वह पुडिंग में डालेंगे और हीलाई और कंडेंस मिल्क डालकर हीलाई तब तक कि हमारा पुडिंग गाढा हो जाए। और धीरे-धीरे करके पुडिंग गाढा बन जायेगा। और इसमें हम इलायची पाउडर, रोज़ वॉटर,ड्राई फूड बारीक पाउडर और रोज़ सिरप डायल कर मैच करेंगे।
- 4
अब हम हमारी कटोरी सेट हो चुकी है। तो उस कटोरी में पुडिंग डालेंगे। सिल्वर
बोल से डेकोरेट करेंगे। ताकि देखने में बहुत सुंदर लगे। और यह हमारी रोज़ मिल्क पुडिंग सेवई कटोरी रेडी।और यह गर्मी के मौसम में खाने में बहुत बढ़िया लगता है।
कुकस्नैपस
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