#Leftभाप से बनाया छैना संदेशआज मेरा 1 लीटर दूध फट गया था तो मैंने उसका बहुत अच्छा इस्तेमाल किया है उसी फटे दूध से बनाया छैना संदेश।

#yo#augआज की मेरी रेसिपी बंगाल से है। यह है भापा संदेश यानी कि भाप में पकाएं हुए संदेश। हमारे बंगाल में दूध की मिठाई और छैना की मिठाई का बहुत ज्यादा चलन है छैना की मिठाई में रसगुल्ला संदेश आदि का चलन है तो उसमें यह भापा संदेश बहुत ही स्वादिष्ट होता है।

#Ga4#week6#paneerभापा संदेश बहुत ही आसान और जल्दी बनने वाली स्वादिस्ट मिठाई है। इसे आप ब्रत में या ऐसे भी कभी भी बना कर खा सकते है। यह सभी को पसंद आती है।

#sfभापा सन्देश यह बंगाल औऱ उडीसा की फेमस मिठाई है जो हम आसानी से घर पर ही बना सकते है ये खाने मे बहुत ही सोफ्ट औऱ स्वादिष्ट मिठाई है इसे ठंडा करके खाने से इसका स्वाद औऱ भी अधिक बढ जाता है।

#GA4 #Week6#Post6 #paneer ki kheer#

#ebook2020#state-4post-1 नमस्कार दोस्तों मैं आज लें कर आयी हूं बंगाल की प्रसिद्धि मिठाई सोंनदेस बहुत ही स्वादिष्ट और आसान तो चलिए बनाते हैं

#KM #MFR2 खाने के बाद मीठा ना हो तो खाना अधूरा सा लगता है। तो आइए इसे पूरा करते हैं इस आसान सी रेसिपी के साथ।

#goldenapron2#पश्चिम बंगाल#वीक6#बुक

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#AWP#SC #Week5मेरी रेसिपी है उपवास में खाई जाने वाली मिठाई और पनीर में से बनती एकदम टेस्टी भापा संदेश बंगाली मिठाई इसे पापा संदेश इसीलिए कहते हैं क्योंकि यह बाप से बनती है पनीर को भाप लेने के बाद ही यह मिठाई बनती है बहुत ही टेस्टी लगती है

#ebook2020#state4#westbengalयह बंगाल की प्रसिद्ध मिठाई है, जिसे ताजे छैने, पिसी हुई चीनी और इलायची से बनाया जाता है। यह बनाने में बहुत ही सरल है और खाने में बहुत ही स्वादिष्ट होती है।

#ebook2020 #state4

#suswad#टेकनीक

#ga24#फ्रेशक्रीमछेनाफ्रेश क्रीमी छेनाआइस क्रीम संदेशभारतीय पूर्वी भाग में पश्चिम बंगाल की भूमि से आने वाली यह मिठाई लोकप्रिय रूप से "सोंदेश या संदेश" के नाम से जानी जाती है। ताज़े बने पनीर और हल्की मिठास से तैयार यह खास मिठाई इतनी स्वादिष्ट होती है कि मीठा खाने का शौक़ीन एक बार में ही कई टुकड़ों का मज़ा ले सकते है।एक आम बंगाली परिवार में पले-बढ़े होने के कारण मेरा दिल और आत्मा सभी बंगाली मिठाइयों से हुए हमारे भोजन मिठाई के बिनाअधूरे है, हमारा अभिवादन मिठाई से भरे डिब्बे के साथ पूरा होते है, हमारी विदाई मिठाई के साथ समाप्त होती है, हमारे नए रिश्ते मिठाई के साथ शुरू होते हैं, हमारे समारोह मिठाई के साथ मनाए जाते हैं।

#त्यौहार#बुक

#FC

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#WS#Week6

#ebook2020#state4#auguststar#30छैना मुरकी बंगाल की बहुत प्रसिद्ध मिठाई है ,जो कि एक सुपर आसान और टेस्‍टी रेसिपी है जो बच्चों के साथ-साथ बड़ों को भी पसंद आती है। यह बंगाली मिठाई बहुत फेमस है और लगभग हर विशेष अवसरों और उत्सवों पर तैयार की जाती है। 

#ga24#Goa#छैना#Cookpadindiaसंदेश बंगाल की एक बहुत ही प्रसिद्ध और लोकप्रिय मिठाई है इसे बनाना बहुत आसान है और यह किसी भी अवसर को खास बना देती है छैने में कैल्शियम और प्रोटीन प्रचुर मात्रा में होता है तथा विटामिन बी 6 जिंक कॉपर आदि पोषक तत्व होते हैं जो हड्डियों को मजबूत और पाचन क्रिया को बेहतर बनाने में मदद करते हैं

#sawanहम भारतीयों को भगवान का भोग लगाना हो और कोई स्वादिष्ट मीठा ना हो ऐसा हो ही नहीं सकता इसीलिए मैंने आज बनाई है मजेदार छैने की खीर। आप भी बनाइए, भोग लगाइए और प्रसाद के रूप में स्वयं भी सेवन करिए।

#GA4#WEEK6#PANEER

#AS1 हेलो दोस्तों कैसे हैं आप सब मेरा नाम हेमा है, हाजिर हूं मैं आप सबके सामने इस बार एक स्वीट डिश लेकर जो बहुत ही कम सामग्री में बनकर तैयार होती है

#Ga4#Week6#Paneer.

#𝐨𝐜 #𝐰𝐞𝐞𝐤1 #kcw#ChoosetoCookअक्टूबर का महीना हमेशा से ही भारतीय घरों में काफी अहम महीना रहा है। इस माह में करवा चौथ, धनतेरस, दिवाली, शरद पूर्णिमा जैसे प्रमुख त्योहार मनाएं जाते हैं । इस त्यौहार के महीने में मैं आज आपके साथ मेरी एक बहुत ही मनपसंद मीठे की रेसिपी शेयर कर रही हूँ जो एक प्रसिद्ध बंगाली मिठाई है और अक्सर लोगों को बहुत पसंद आती है तथा आसानी से बन भी जाती है । जी हाँ वह हैं फटाफट बनने वाले रसगुल्ले। मुझे इसे बनाना, खाना और खिलाना बहुत अच्छा लगता है। मेरे पतिदेव को मेरे हाथ से बने हुए रसगुल्ले बहुत पसन्द हैं, उनका कहना है कि यह बाजार में मिलने वाले रसगुल्ले से भी ज्यादा अच्छे लगते हैं। आप मेरी कई तरह के होममेड रसगुल्ले और रसमलाई की रेसिपीज़ को मेरी कुकपेड प्रोफाइल में देख सकते हैं।रसगुल्ला मूल रूप से नरम पनीर, इलायची के स्वाद वाली चीनी की चाशनी से बना एक मीठा व्यंजन है। चीनी की चाशनी में भिगोए गए पनीर के नरम, स्पंजी गोले गर्म या ठंडे स्वाद में बहुत स्वादिष्ट होते हैं।आज मैंने रसगुल्ले की रेसिपी को थोड़ा-सा बदलाव के साथ बनाया है और सिम्पल रसगुल्ले के स्थान पर ट्विस्ट देते हुए कैरेमल रसगुल्ले बनाए हैं जो देखने और खाने दोनों में ही बहुत अच्छे लगे। तो चलिए देखते हैं कि मैंने इसे कैसे बनाया है।

#Neelamघर पर शुद्ध तरीके से बड़ी आसानी से बनाना सीख सकते हैं मिनी छैना रसगुल्ले

#GA4 #Week8 ये बंगाल औऱ उड़ीसा की फेमस मिठाई है जिसका स्वाद और टेक्सचर लाजवाब होता है,मैने इसे पहली बार बनाया और बहोत ही स्वादिस्ट बना।

#auguststar#30यह बहुत ही स्वादिष्ट बंगाली मिठाई है यह बहुत ही झटपट आसानी से बन जाती है इसको बनाने में मुश्किल से 20 मिनट का समय लगता है और हमारी स्वादिष्ट और स्वास्थ्य वर्धक विटामिन B12 से भरपूर मिठाई डॉक्टरों के द्वारा भी खाने की सलाह दी जाती है

(मक्खन निकालने के बाद बचे दूध से)#auguststar#timeयह मिठाई मुंह में जाते ही सब वाह वाह कह उठते हैं। इसकी खास बात यह है कि इसमें इसको बनाने के लिए हमे दूध बाहर से नहीं लानाहै।यह हम मक्खन निकालने के बाद बचे दूध से बनायेगे।