मलाबी मिल्क पुडिंग (malabi milk pudding)

Nisha Singh
Nisha Singh @cook_nisha49

मलाबी मिल्क पुडिंग इजरायल की लजीज व्यंजन है। इसे बच्चे डेजर्ट के रूप में काफी पसंद करते हैं, वहीं इसे रेस्टॉरेंट और डिनर पार्टियों में भी सर्व किया जा सकता है। ये बनने में बहुत ही आसान है और स्वादिष्ट है........
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मलाबी मिल्क पुडिंग (malabi milk pudding)

मलाबी मिल्क पुडिंग इजरायल की लजीज व्यंजन है। इसे बच्चे डेजर्ट के रूप में काफी पसंद करते हैं, वहीं इसे रेस्टॉरेंट और डिनर पार्टियों में भी सर्व किया जा सकता है। ये बनने में बहुत ही आसान है और स्वादिष्ट है........
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सामग्री

२:२० मिनट्स
५-६ लोग
  1. 1 लीटरदूध
  2. 3-4 चम्मचकॉर्न फ्लोर पाउडर
  3. 1/2 कपचीनी(पाउडर)
  4. 3-4 चम्मचरोज सिरप
  5. 1/4 चम्मचरोज एसेंस
  6. 3-4 चम्मचपिस्ता फ्लेक्स
  7. 3-4 चम्मचबादाम फ्लेक्स
  8. 3-4 चम्मचनारियल का बुरादा

कुकिंग निर्देश

२:२० मिनट्स
  1. 1

    सबसे पहले दूध को गर्म करेंगे। कॉर्नफ्लोर पाउडर को १/२ कप ठंडे दूध में अच्छे से मिक्स कर के रख लेंगे। दूध जब अच्छे से खोलने लगे तब उसमें पिसी हुई चीनी डाल के मिला देंगे।

  2. 2

    कॉर्न फ्लोर पाउडर का मिश्रण डाल कर लगातार चलाते रहेंगे, जिससे गुठलियां ना बने। आप देखेंगे की मिश्रण गाढ़ा हो गया है तब गैस बंद कर देंगे। अब उसमें रोज एसेंस भी मिला देंगे।अब सर्विंग ग्लास या कप या जिसमें आप सर्व करना चाहते है, उसमें मिश्रण को डाल कर ठंडा होने के लिए फ्रिज में २ घंटे के लिए रख देंगे।

  3. 3
  4. 4

    अब इसके एक तरफ नारियल का बुरादा और दूसरे तरफ बादाम या पिस्ता फ्लेक्स डाल देंगे।

  5. 5

    अब हमारी ठंडी ठंडी पुडिंग खाने तो तैयार है, जो बहुत ही स्वादिष्ट लगती है।

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