लौकी का पराठा (lauki ka paratha recipe in Hindi)

kirty kalra
kirty kalra @kirtykalra
रेसिपी एडिट करें
रिपोर्ट
शेयर कीजिए
शेयर कीजिए

सामग्री

20-25मिनट
3व्यक्ति
  1. 500 ग्रामलौकी छीलकर कद्दूकस कर लें
  2. 250 ग्रामगेहूं का आटा
  3. 50 ग्रामधनिया पत्ती
  4. 6-7पुदीना की पत्तियाँ
  5. 2हरी मिर्च
  6. 1/2 चम्मचअजवाइन
  7. 1/2 चम्मचजीरा
  8. 1/2 चम्मचसाबुत धनिया
  9. स्वादानुसारनमक
  10. आवश्यकता अनुसारलाल मिर्च
  11. आवश्यकतानुसारघी

कुकिंग निर्देश

20-25मिनट
  1. 1

    सबसे पहले ल्युकी को छीलें, कद्दूकस करें

  2. 2

    धनिया पत्ती, पुदीना की पत्तियां, हरी मिर्च छोटे टुकड़ों में कटा हुआ

  3. 3

    गेहूं का आटा, नमक, तेल, थोड़ा पानी डालें और एक सख्त आटा गूंध लें। इसे 10min के लिए कवर करें

  4. 4

    सामान बनाने के लिए, एक बड़ा कटोरा लें, इसमें ल्युकी डालें।

  5. 5

    अब इसमें कटी हुई हरी मिर्च, कटी हरी धनिया, पुदीना, अजवाईन, नमक स्वादानुसार, लाल मिर्च स्वादानुसार डालें और अच्छी तरह से मिलाया

  6. 6

    आटे को समान भागों में विभाजित करें। छोटे डिस्क को भागों को बाहर निकालें, केंद्र में तैयार भराई का एक हिस्सा जोड़ें, किनारों को सील करें और हल्के से मोटी परांठे में रोल करें।

  7. 7

    एक नॉन-स्टिक तवा गरम करें। इस पर तैयार परांठे को तलें और घी के साथ तलते हुए भूनें, दोनों तरफ से समान रूप से

  8. 8

    अब यह तैयार है

  9. 9

    दही के साथ परोसें

रेसिपी एडिट करें
रिपोर्ट
शेयर कीजिए

कुकस्नैपस

आपको यह रेसिपी कैसे लगी? कुकस्नेप भेजकर अपनी प्रतिक्रिया दें !

कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
Cook Today
kirty kalra
kirty kalra @kirtykalra
पर

Similar Recipes