धनिया वेज पुलाव (dhaniya veg pulao recipe in Hindi)
Veena Chopra @veena31
#GA4
#week8
#pulao
धनिया वेज पुलाव मैंने धनिया, हरी मिर्ची,लहसुन,अदरक का पेस्ट बना कर,सब्जियों को काट कर,सूखे मसालों को मिक्स कर तैयार किए है पुलाव कोई भी हो सर्दी के मौसम में तो सभी को अच्छे लगते है यह खाने में बहुत है स्वादिश लगते इस तरह से हम थोड़ी थोड़ी बची सब्जियों को भी हम सम्मिलित कर बना सकते है
धनिया वेज पुलाव (dhaniya veg pulao recipe in Hindi)
#GA4
#week8
#pulao
धनिया वेज पुलाव मैंने धनिया, हरी मिर्ची,लहसुन,अदरक का पेस्ट बना कर,सब्जियों को काट कर,सूखे मसालों को मिक्स कर तैयार किए है पुलाव कोई भी हो सर्दी के मौसम में तो सभी को अच्छे लगते है यह खाने में बहुत है स्वादिश लगते इस तरह से हम थोड़ी थोड़ी बची सब्जियों को भी हम सम्मिलित कर बना सकते है
कुकिंग निर्देश
- 1
करिएंडर (धनिया) पुलाव बनाने के लिए चावल को 30 मिनट पहले ही भिगो दें और सभी सब्जियों को काट ले धनिया,अदरक,लहसुन,हरी मिर्ची को ग्राइंड कर पेस्ट बना ले
- 2
पैन में देसी घी डाले हींग,जीरा को तड़क ले तेजपत्ता,लोंगभी डाले अब घी में हरी मिर्च,अदरक,प्याज़ को भून ले
- 3
अब हम टमाटर भी मिक्स कर देगे जब टमाटर सॉफ्ट हो जाए तो मटर भी मिला देगे
- 4
अब हम नमक,लाल मिर्च, धनिया पाउडर मिक्स कर आधे पके चावल भी मिला देगे और धनिया पेस्ट भी मिक्स कर तेज आंच पर पकाएं
- 5
अब हम आंच को धीमा कर चावल पकायेगे अब हमारे धनिया पुलाव तैयार है काजू और धनिया पत्ती से गार्निश करे
- 6
धनिया पुलाव गरम गरम परोसें और दही,आम।के अचार के साथ सर्व करे
कुकस्नैपस
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