#ebook2020#state8आज मै दही बाली बैंगन की खट्टी सब्जी बनाई हूँ और इसे मैं पहली बार बनाई हूँ और यह मुझे और मेरी फैमिली को बहुत ही पसंद आया।

#ebook2020#state8#sep#tamatarआमतौर पर हर किसी को बैंगन की सब्जी पसंद नहीं होती। लेकिन आज हम सीधे कश्मीर से आपके लिए लेकर आए कश्मीरी खट्टे बैंगन की रेसिपी जो आपको जरूर पसंद आएगी। सरसों के तेल, मसालों और कश्मीरी लाल मिर्च में आप खट्टे बैंगन की सब्जी तैयार कर सकते हैं।यह एक मसालेदार सब्जी है जिसमें साबुत मसालों के अलावा लाल मिर्च, हल्दी पाउडर, प्याज और टमाटर इसको टैंगी स्वाद देते हैं। तो चलिए आज हम बनाते हैं कश्मीरी खट्टे बैंगन-

आमतौर पर हर किसी को बैंगन की सब्जी पसंद नहीं होती। लेकिन आज हम सीधे कश्मीर से आपके लिए लेकर आए कश्मीरी खट्टे बैंगन की रेसिपी जो आपको जरूर पसंद आएगी। सरसों के तेल, मसालों और साबुत लाल कश्मीरी मिर्च में आप खट्टे बैंगन की सब्जी तैयार कर सकते हैं। इस रेसिपी को आप सिर्फ 40 मिनट में बना सकते हैं।

#ebook2020#state8कश्मीरी खट्टे बैंगन कश्मीर की बहुत ही प्रचलित रेसिपी है। सरसों के तेल और दही की ग्रेवी में बनने वाली इस सब्जी को कश्मीरी पंडितों के भोजन में विशेष स्थान दिया जाता है।

#Gharelu पौष्टिक घरेलु रेसिपी मैं बैंगन का चटपटा सब्जी बनाई हूं बहुत ही टेस्टी बना है|

#GA4 #week9सिंपल से बैंगन भाजा को मैंने एक नया रूप दिया है स्टफिंग करके ।वाकई ये बहुत अच्छी बनी है।

#home #mealtime करेले की खट्टी मीठी स्वादिस्ट सब्जी

#GA4#week9 बैंगन की सब्जी बहुत स्वादिष्ट होती है जो कि सबको बहुत ही पसंद आती है

#ebook2020 #state8 कश्मीर में तो कभी चीजें बनाई जाती है पर खट्टे बैंगन को भी बहुत पंसद किया जाता है।

#ga24pc#Week13#बैंगन_गुड़ — बैंगन गुड़ की यह खट्टी-मीठी अचार झटपट बन जाती है, और इतनी स्वादिष्ट होती है कि इसे आप रोटी, चावल दोनों के साथ खा सकते हैं, इस अचार को आप चीनी के साथ भी बना सकते हैं…

आज मैंने भरवां बैंगन की सब्जी बनाई है जो खाने में बहुत ही स्वादिष्ट होती है। बैंगन बैसे तो बहुत तरीके से बनाये जाते हैं पर भरवा सब्जी की बात ही कुछ और है यह स्वाद में बहुत टेस्टी होते हैं और देखने में भी सबको बहुत पसंद आते हैं।

#BF आज सुबह के ब्रेकफास्ट यानी नाश्ते में मैंने यह खट्टे मीठे पोहे बनाए हैं जो मेरे घर पर सब को बहुत पसंद है

#FEB #W4  #बैंगनमसालाकरीबैंगन एक ऐसी सब्जी है जो वैसे तो बहुत आसानी से बन जाती है, लेकिन अगर इसमें थोड़ी सी मेहनत की जाए तो ये बहुत ही स्वादिष्ट बन सकती है। बैंगन कई तरह के आते हैं और हो सकता है आपको आलू बैंगन, भरवां बैंगन, बैंगन का भरता आदि चीज़ें पसंद हों, लेकिन घर पर रखे हुए छोटे वाले बैंगन से आप स्वादिष्ट बैंगन मसाला सब्जी भी बना सकते हैं।

#ebook2020 #state10आज मैंने गोवा की एक डिश चटपटे बैंगन बनाए है। हम सभी ने बैंगन को बहुत तरीके से बनाया होगा। पर आज मैंने इसको गोवा के स्टाइल में बनाया है। इसका स्वाद सच में बहत ही चटपटा है और इसको सभी ने बहुत ही पसंद किया है।इसको बनाना बहुत ही आसान है।

#2022#W3#Baingan… बैंगन का सब्जी में आलू, मटर, स्प्रिंग अनियन, टमाटर सब मिलाकर बनाने से बहुत ही स्वादिष्ट सब्जी बनता है इसे पराठे या राइस के संग भी खा सकते हैं…

बैंगन भाजा (बेंगुन भाजा)#goldenapron2#वीक6#वेस्टबंगाल#बुकबैंगन भाजा पश्चिम बंगाल में बहुत प्रसिद्ध है।बनाने में बेहद आसान और खाने में कुरकुरा लगने वाला बैंगन भाजा सभी के मन को भाने वाला है।

#jc#week1 आज मैंने करौंदे की खट्टी मीठी सब्ज़ी बनाई है ।करौंदे के सेवन से शरीर को कई स्वास्थ्य समस्याओं से बचा सकते हैं. क्योंकि इसके में कई विटामिन और मिनरल के तत्व पाए जाते हैं। ये सब्ज़ी मैंने अपनी सासु माँ से सीखी थी जो आज हमारे बीच नहीं हैं। आज ये सब्ज़ी बनाते वक़्त मुझे उनकी बहुत याद आयी ।

#ChoosetoCook#oc #week1 बैंगन का भरता हमारे घर में सब का फेवरेट है पंजाबी लौंग और बैंगन का भरता पसंद ना करें ऐसा तो हो ही नहीं सकता तो आज हम बैंगन का भरता बनाएंगे मटर का और बैंगन का भरता बिना मटर के भी बनाया जा सकता है पर मटर वाला भरता बहुत ही टेस्टी लगता है और मेरी बेटी को तो बहुत ही पसंद है

#Rb करोंदा बहुत ही खट्टा होता है। बचपन में तो हम इन्हें कच्चा ही खा लिया करते थे लेकिन अब तो कच्चा खाने में बहुत ही खट्टा लगता है। लेकिन अगर इसकी सब्ज़ी बना कर खायें तो वो बहुत स्वादिष्ट खट्टे मीठे तीखे अचार की तरह लगती है। करोंदे बहुत कम समय के लिए मिलते हैं इसलिए जब भी दिखें ले कर आइये और ये स्वादिष्ट करोंदे की सब्ज़ी बनाइये।

#GA4#Week9 बैंगन की बहुत ही स्वादिष्ट रेसिपी तैयार होती है, बैंगन का भरता भारतीय पारंपरिक पंजाब में बहुत ही पसंद करने वाली स्वादिष्ट डिश है।बिहार में लिट्टी चोखा के साथ बैंगन का भरता बहुत ही पसंद किया जाता है।

#laalचुकंदर एक ऐसी सब्जी है जिसका रंग तो सबको भाता है लेकिन स्वाद कुछ लौंग पसंद करते हैं और कुछ बिल्कुल नहीं लेकिन चुकंदर कोरमा इतनी स्वादिष्ट रेसिपी है की हर एक को पसंद ही आती ही है। अब सेहत के साथ-साथ स्वाद भी मिल जाए तो फिर कहना ही क्या।

#Rp #rg4 #week4बैंगन का भरता तो आमतौर पर लौंग बनाते ही है। मैने इसमें थोड़ा सा फ्यूजन किया है। और ट्राई कलर में गार्निश किया है। आप भी ट्राई करें मेरी यह रेसिपी

#मार्चवैसे तो बैंगन का भरता चूल्हे में पकाकर बनाया जाने वाला बहुत ही स्वादिष्ट होता है लेकिन अब शहरो में चूल्हे कहा होते है सो मैने गैस की आंच पर ही बैंगन ओर टमाटर को पकाकर ये बहुत ही स्वादिष्ट भरता बनाया है ,आई होप आप सब को ये पसंद आएगा।

बैंगन की सब्जी सबको पसंद नहीं आतीं लेकिन बैंगन का भरता सबको पसंद आता है #2022#w3

#veganlifeआज मैंने आलू बैंगन को एक नए अंदाज में भरता बनाया है यह सात्विक तरीके से बनाया है यह खाने में बहुत ही स्वादिष्ट है।सात्विक व्यंजन अपनों के संग।

#SEP #TAMATARबैंगन - बड़ी की सब्जी मेरे यहां सभी को बहुत पसंद है चलिए देखते हैं हमारी पसंद आपको कैसी लगती है

#mys#a#baiganबैंगन भाजा एक बंगाली व्यंजन है. इसे साइड डिश के रूप में परोसा जाता है. मैंने आज पहली बार इसे लंच में बनाया. घर में सभी को बैंगन का ये नया अंदाज पसंद आया.

#MCयह रेसिपी मैंने अपनी मम्मी से सीखी है बैंगन में कई तरीके से बनाती हूं लेकिन मुझे यह स्टाइल वाले बैंगन की सब्जी बहुत अच्छी लगती है और यह सभी को पसंद आती है

#GA4 #week9बैंगन का चोखा खाने में बहुत ही टेस्टी होता है। ये फटाफट आसानी से तैयार हो जाता है।। डेली का सिंपल खाना भी बैंगन के चोखा के साथ बहुत टेस्टी लगता है। बाटी के साथ तो चोखा का बहुत ही अच्छा जोड़ होता है लेकिन मुझे तो यह पराठे के साथ भी बहुत टेस्टी लगता है।

#CA2025 Week-4 गर्मी के हीरो राजस्थानी भरवा बैंगन भरवा बैंगन की लाजवाब और शानदार सब्जी, जो घर में उपलब्ध मसाले से बनाई है। बैंगन को लोग कई तरह से बनाते है, लेकिन जिसे मसालेदार ग्रेवी वाली सब्जी पसंद हो तो इस तरह के स्वादिष्ट बैंगन बनाए। छोटे बड़े सबको पसंद आनेवाली ये सब्जी रोटी और चावल के साथ परोसे।