#np1अक्सर पोहे नाश्ते में खाया चाहते हैं और यह किसी एक जगह कि नहीं सब जगह नाश्ते में बनाए जाते हैं।

#Grand#StreetPost 8अक्सर जब हम बाहर को ही खाते हैं तो वह पीले रंग के आते इसलिए आज मैंने पीले पोहे बनाएं।

सुबह के नाश्ते के लिए मैंने हेल्दी पोहे बनाया है।

मैने आज एमपी की डिश स्टीम्ड पोहे बनाए है जो बहुत ही टेस्टी लगता है। यह इंदौर की फेमस डिश है। यह ज्यादा तर सभी के घरों में बनाया जाता है कुछ लोग इसे स्टीम करके बनाते है कुछ लोग सिम्पल ही। यह बहुत कम ऑयल में बनकर तैयार हो जाता है। यह सुबह या शाम के नाश्ते में बनाया जाता है।#st1#mp

#CheffebWeek 3हरी मूंग तो हर कोई इस्तेमाल करते हैं मेरे घर पर इस वक्त कल मूंग पड़े थे तो मैंने यहां पर काले अंकुरित मूंग का इस्तेमाल करके बहुत ही बढ़िया और एकदम झटपट बन जाने वाले पोहे बनाए हैं यानी अंकुरित मूंग के पोहे, यह काले मूंग प्रोटीन से भरपूर है खास तौर पर दक्षिण गुजरात मे यह काली मूंग का इस्तेमाल बहुत होता है और यह वैसे भी बहुत ही हेल्दी भी है मेरे पास यह मूंग पड़े थे इसलिए मैंने सोचा इसको अंकुरित करके इसके पोहे क्यों ना बनाएं दिखने में आप सबको काले उड़द लगेंगे लेकिन यह कल मूंग है

#GA4 #Week4सुबह के नाश्ते में या फिर शाम 4.5 बजे का नाश्ता हो पोहे से बने व्यंजन तो सभी को बहुत पसंद आते हैं तो चलिए बनाते हैं स्वादिष्ट पोहे

#BF पोहे कई प्रकार से बनाएं जाते है। दड़पे पोहे कोंकण महाराष्ट्र की प्रसिद्ध पौष्टिक रेसीपी है और पोहे बनाने की अलग रेसीपी है। मुझे यह रेसीपी बहुत अच्छी लगी क्योंकि बेहतरीन स्वाद के लिए आपको इसके लिए विशेष तैयारी के जरूरत नहीं है।

#box #dआज मैंने खट्टे मीठे करेले बनाए है , इमली और करी पत्ता डाल कर साथ मै मीठा बनाने क़े लिए गुड़ डाला है।

#चटक#मम्मीचटपटे खट्टे मीठे बेर हम सब ने बचपन में बहुत खाएं है जो ज्यादातर स्कूल के बाहर मिलते थे जिसका स्वाद आज भी जुबान पर है। तो चलिए घर पर बनाते हैं चटपटे खट्टे मीठे बेर जो कि काफी कम सामग्री से बेहद आसानी से बन जाते हैं.

#india2020पोहे इंडिया में बहुत ही प्रचलन में है।पोहे हर स्टेट में अलग तरह से बनते है।कांदा पोहे महराष्ट्र में बहुत प्रसिद्ध है।आम तौर पर ये ब्रेकफास्ट में बनाया जाता है।इंदौरी पोहे।साउथ इंडियन पोहे।सभी का अलग टेस्ट से बनता है।कांदा नही डाला है।अभी 2 महीने से जमीन कन्द नही खाते है।

#bfr Post 4 महाराष्ट्रीयन रेसिपी। मुंबई स्टाइल कांदे पोहे। महाराष्ट्र का फेमस नाश्ता। महाराष्ट्र का फेमस स्ट्रीट फूड। आज मैंने मुलायम पोहे में कुरकुरापन लाने के लिए, ब्रेड के छोटे टुकड़े करके घी में शेक के कड़क किए है और थोड़े तेल में पोहे शेक कर कुरकुरे करके डाले है, इससे पोहे एक अलग ही टेस्ट में बहोत स्वदिष्ट बनते है।

पोहे#मार्च #HW

#goldenapron#महाराष्ट्र#वीक8#बुकयह रेसिपी महाराष्ट्र में सुबह के नाश्ते में बहुत ही प्रसिद्ध है।धीरे धीरे यह अब सभी राज्यो में पसंद की जाने लगी है।यह बहुत ही हल्का और स्वादिष्ट आहार है।

#CA2025मकई के पोहे, चावल के पोहे, और गेहूं के पोहे को मिलाकर साथ में एक बहुत ही चटपटा मसाला बनाकर वह भी होममेड का मसाला बनाकर मुरमुरे साथ एकदम चटपटा चिवड़ा बनाया है

#फास्टफुड#अंकुरित मूंग वाले पोहे

#sep#Alooकच्ची आमी में के खट्टे मीठे समोसे एमपी और राजस्थान में बनाए जाते हैं

#GA4#Week9बैंगन को वैसे तो अपनी- अपनी पसंद के अनुसार कई तरीकों से पकाया जाता है। लेकिन मेरे घर में बैंगन की खट्टी मीठी सब्जी को सभी बहुत पसंद करते हैं। झटपट बनने वाली लेकिन बहुत ही यमी सब्जी, रोटियों के साथ तो इसका स्वाद बहुत ही अच्छा आता है।

#Sep#Alooबहुत स्वादिष्ट आलू थोड़े से खट्टे और थोड़े से मीठे

#ugm#पोहे

#sfपोहे तो हम सभी ने बहुत बार बनाए हैं और खाए हैं लेकिन आज मैने इन्हीं पोहे को स्वादिष्ट होने के साथ साथ और भी ज्यादा पौष्टिक बनाया है वो भी कम मेंहनत में......

#sep#ALहरे और खट्टे मीठे पोहे बनाये।हरी मिर्च और धनिया पत्ती और कैप्सिकम कच्चा केला।बहुत हैल्थीऔर टेसटी बनता है।

#rasoi#Bscसूजी के खमन ढोकला बनाए हैं जिसमें टमाटर प्याज़ हरी मिर्च हरा धनिया अदरक सभी को बारीक काटकर मिलाया है और इंस्टेंट ही बनाया है

#Auguststar#ktस्वतंत्रता दिवस के उपलक्ष्य पर मैंने बनाये तिंरगे पोहे

यह मैंने पहली बार बनाया है और इसमें मैंने पोहे के साथ दही का टेक्सचर दिया है साथ में मखाना को रोस्ट करके बनाया। यह बहुत ही सॉफ्ट और स्वादिष्ट बना साथ ही मुंह में खाने पर हर एक पोहे का दाना क्रंची लगा। आप भी जरूर बनाऐ।#adr#mc

#rasoi#Bscनमस्ते आप सब कैसे हो आज मैंने कढ़ी बनाई है ,जिसकी रेसिपी आप लोगों के साथ शेयर कर रही हूं ,यह विधि सासू जी से सीखी है मैंने🤗 मेरे परिवार के सदस्यों और मेरे हस्बैंड के सभी मित्रों जिन्होंने यह कढ़ी पहले खाई थी और आज अगर वह मेरे हाथ की खाते हैं तो बहुत तारीफ करते हैं और बोलते हैं,बिलकुल आंटी जी के हाथ का ही स्वाद है ,मुझे बहुत खुशी होती है यह सब सुनकर (हमारे यहां पर कढ़ी थोड़ी खट्टी खाते हैं, अगर दही या छाछ खट्टी हो तो कोई दिक्कत नहीं है और अगर ताजा छाछ हो तो 1/4 छोटी चम्मच टाटरी मतलब साइट्रिक एसिड डालती हूं)इसी कढ़ी से जुड़ी एक रोचक बात में आप लोगों के साथ शेयर करना चाहती हूं, मेरी बेटी जो अभी 10 वर्ष की है, जब वह 3 साल की थी, तब यह कढ़ी नहीं खाती थी, फिर उसे छानकर खिलाई तो वह बहुत अच्छे से खाना खाने लग गई इससे,👌 फिर एक दिन मेरे हस्बैंड ने वह छनी हुई कढ़ी टेस्ट की तो उनको भी बहुत ही स्वादिष्ट लगी,(क्योंकि रात का खाना दोनों पापा-बेटी एक साथ ही खाते हैं और मोस्टली मेरे हसबैंड अपने हाथ से ही बिटिया को खाना खिलाते हैं आज भी) ,तब से दोनों पापा और बेटी यह कढ़ी छानकर खाते हैं, ऊपर से थोड़ा सा हरा धनिया डालते हैं👌 अब कढ़ी छान कर खाते हैं, तो मैं इसमें पकौड़ी नहीं डालती हूं, दूसरी बात दाना मेथी, सौंफ और आंखा धनिया को फर्स्ट तड़के में डालने के बाद में कम से कम आधे घंटे तक धीमी आंच पर कड़ी को उबालती हूं, तो इन सभी मसालों का पूरा स्वाद इसमें आ जाता है अब मुझे मालूम है कि कढ़ी को छानकर ही खाएंगे तो मैं यह तीनों मसाले थोड़ी ज्यादा मात्रा में डालने लग गई

#मील1आज हम आलू पोहे बनाएंगे। पोहे के साथ मसाला आलू का स्वाद बहुत अच्छा लगता है।

#चावल के व्यंजनपोहे तो सब घर पर बनाते पर बाजार वाला टेस्ट नही आ पता है । आज मैं बिलकुल बाजार जैसे पोहे कैसे बनाते है बता रही हूँ

#ebook2020#state5कांदे पोहे महाराष्ट्र का सबसे लोकप्रिय स्नैक है. यह अब पूरे देश में खाया जाता है. यह झटपट बन जाता है और बहुत हैल्दी होता है।

#home#snacktimeदड़पे पोहे यहां एक महाराष्ट्रीयन रेसिपी है जिसे आप बहुत ही कम सामग्री जो आसानी से घर में मिल जाती है लॉक डा उन दिनों में झट से बना कर इवनिंग स्नेक्स में ( न्याहारी) खा सकते है।

#jc#week1 आज मैंने करौंदे की खट्टी मीठी सब्ज़ी बनाई है ।करौंदे के सेवन से शरीर को कई स्वास्थ्य समस्याओं से बचा सकते हैं. क्योंकि इसके में कई विटामिन और मिनरल के तत्व पाए जाते हैं। ये सब्ज़ी मैंने अपनी सासु माँ से सीखी थी जो आज हमारे बीच नहीं हैं। आज ये सब्ज़ी बनाते वक़्त मुझे उनकी बहुत याद आयी ।