मावा गुजिया (mawa gujiya recipe in Hindi)

Vish Foodies By Vandana
Vish Foodies By Vandana @cook_vish_foodies
Gwalior( Madhya Pradesh )

#GA4
#week9
#Mithai#Tyohar
गुजिया हर त्योहार मै बनाया जाने वाली मिठाई है।जिसे सूजी या मावा की स्टफिंग के साथ बनाया जाता है।चानी मै।डुबोकर इसका नाम बदल कर चन्द्रकला हो जाता है

मावा गुजिया (mawa gujiya recipe in Hindi)

#GA4
#week9
#Mithai#Tyohar
गुजिया हर त्योहार मै बनाया जाने वाली मिठाई है।जिसे सूजी या मावा की स्टफिंग के साथ बनाया जाता है।चानी मै।डुबोकर इसका नाम बदल कर चन्द्रकला हो जाता है

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सामग्री

30 मिनट्स
2 सर्विंग
  1. 250 ग्राममैदा
  2. 100ग्रामखोया
  3. 75ग्रामशुगर
  4. 1 टेबलस्पूननारियलबुरा
  5. 1 मुठ्ठीकिशमिस
  6. 1स्पूनइलायची पाउडर
  7. आवश्यकतानुसार ऑयल तलने के लिए

कुकिंग निर्देश

30 मिनट्स
  1. 1

    सबसे पाए मैदे मै 1 स्पून ऑयल डाल कर एक आटा तैयार कर ले

  2. 2

    अब एक कढ़ाई मै मावा डालकर मधुम।आंच पर सुनहरा होने तक भुन्या और उसमें नारियल,एलची डालकर ठंडा कर ले बाद मै पिसी चीनी मैला।कर स्टफिंग रेडी कर ले

  3. 3

    अब मैदे।के छोटी छोटी लोइयों तोड़कर पूरी जैसेवना ले

  4. 4

    अब इस पूरी को गुजिया सांचा पर रख कर चारो किनारी पर दूध लगा कर मसला डालकर बन कर के सारी गुजिया बना के

  5. 5

    अब कढ़ाई मै।तेल।गरम कर गुजिया को।माध्यम।आंच पर सुनहरा होने तक तलाए और परोसे

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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