मूंग दाल की मिठाई(Moong daal ki mithai recipe in Hindi)
Monika Kashyap @monika007
मूंग दाल की मिठाई(Moong daal ki mithai recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
मूंग दाल को 6 घंटे के लिए भिगो कर रख दें फिर मिक्सी में डालकर उसे दरदरा पीस लें
- 2
कढ़ाई में घी डालें और मूंग की दाल को भूने मूंग दाल को ब्राउन होने तक भूने,दाल को एक प्लेट में निकाल ले और एक चम्मच घी डालने ड्राइफ्रूट्स बारीक काटकर ढूंढ ले|
- 3
मूंग दाल को कढ़ाई में डालें और ड्राई फ्रूट उसमें अच्छी तरह मिक्स कर ले दूध डालें और गाढ़ा होने तक पकने दें
- 4
मूंग दाल का मिश्रण गाढ़ा हो जाए तब में ही डालें और 5 मिनट तक पकाएं और सूखे दूध का पाउडर डाल दें लास्ट में इलायची पाउडर डालकर एक बार अच्छी तरह से मिला ले प्लेट में चिकनाई लगाया और और मूंग दाल के मिश्रण को हाथों की सहायता से प्लेट में फैलाएं और ठंडा होने दें चाकू की मदद से चकोर पीस में काट लें और चांदी का वर्क लगाकर सर्व करें
कुकस्नैपस
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