आटे खोया की कतली (aate khoya ki katli recipe in Hindi)

Ruchi Khanna
Ruchi Khanna @cook_26268852
Prayagraj (Allahabad U.p.)

#tyohar
कतली बहुत ही मुलायम और टेस्टी होती है आप सब नाश्ते में बनाके रख सकते है जो फायदे की भी होती है

आटे खोया की कतली (aate khoya ki katli recipe in Hindi)

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कतली बहुत ही मुलायम और टेस्टी होती है आप सब नाश्ते में बनाके रख सकते है जो फायदे की भी होती है

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सामग्री

1/2 घंटे
20 लोग
  1. 1/2आटा
  2. 250 ग्रामखोया
  3. 2 चम्मचसोठ
  4. 1 किलोचीनी
  5. 1 छोटा चम्मचदेसी घी

कुकिंग निर्देश

1/2 घंटे
  1. 1

    आटे को और खोवे को साथ मे भुनके लाल करेंगे उसको भुनके दूसरे बर्तन में निकालके उसमे चीनी की चाशनी बनाएंगे और

  2. 2

    दूसरी कढ़ाई में हम एक चम्मच घी डालके सोठ भून लेंगे चाशनी बनाने के बाद उसमे खोवे वाला आटा डालकर अच्छे से चलाएंगे

  3. 3

    जब अच्छे से मिल जाये तो सोठ मिलाके चलाएंगे और आटा सूखा लेंगे एक थाली में देशी घी लगा के उसपर आटे का घोल निकालेंगे

  4. 4

    उसे पानी हाथ मे लगाके फैला देंगे उसपर ऊपर से घिसी हुई ग़री डालेंगे ठंडा होने पर वर्फ़ी की तरह काट लेंगे

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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Ruchi Khanna
Ruchi Khanna @cook_26268852
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Prayagraj (Allahabad U.p.)
नमस्कार दोस्तो🙏🙏😘😘 मेरा नाम रुचि खन्ना है मुझे नई रेसपी बनाने का और सीखने का बहुत शौख है......... खाना हम जितने मन से बनाते है उतना अच्छा खाना बनता है वो कोई भी डिश हो.........😘😘❣❣😘😘😘😘😘😘😘😘😘❣❣❣❣❣❣❣❣❣
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