नमकपारा (Namakpara recipe in Hindi)

Mamata Nayak
Mamata Nayak @odiachef
ओड़िशा

#Tyohar
मैने आटे से यह नमकपारा बनाई है जिसको आप डिब्बे मे भरकर १० से १५ दिन तक रखकर चाय के साथ खा सकते हैं

नमकपारा (Namakpara recipe in Hindi)

#Tyohar
मैने आटे से यह नमकपारा बनाई है जिसको आप डिब्बे मे भरकर १० से १५ दिन तक रखकर चाय के साथ खा सकते हैं

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सामग्री

  1. 1 कपगेहूं का आटा
  2. 4 टेबलस्पूनरिफाइंड तेल
  3. 1 टेबलस्पून कसूरी मेथी
  4. चुटकीभर नमक
  5. आवश्यकतानुसारतेल तलने के लिए
  6. 1 टेबलस्पूनचाट मसाला
  7. 1 टेबलस्पूनमिर्च पाउडर
  8. 1 टीस्पूनसेंधा नमक

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    आटे मे कसूरी मेथी नमक और तेल डालकर अछेसे मसाला मसाला कर खास्ता बनाए

  2. 2

    फिर पानी के सहायता से सख्त आटा गुंथ लिजिये और ढककर ३० मिनट तक रखे

  3. 3

    अब आटे को २ हिसों मे काट ले फिर एक हिस्सा ले थोड़ा आटा डस्टिंन्ग करके बेलन के सहायता से मोटा रोटी बेल लीजिए

  4. 4

    फिर चाकु के सहायता से अपने पसंद के डिजाइन मे रोटी को काट लिजिये

  5. 5

    कडाई मे तेल गरम करे फिर कटे हुए आटे के टुकडों को धिमी आँच पर करारे होने तक तल लिजीए

  6. 6

    अब तैयार है नमकपारा इसको एक बायुरहित डिब्बे मे भरकर रखे और खाए खिलाए

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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Mamata Nayak
Mamata Nayak @odiachef
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ओड़िशा
में एक साधारण गृहिणी हुं और अपनी रसोई कला के माध्यम से अपनी एक नयी पेहचान बनाना चाहती हुं
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