चूरमा लड्डू (churma ladoo recipe in Hindi)

Surbhi Mathur
Surbhi Mathur @cooksur8878
गुरुग्राम

#GA4 #week9 #Mithai चूरमा लड्डू हर राजस्थानी घर में बनाए जाने वाला पकवान है। यह बनाने में आसान और स्वादिष्ट होता है।

चूरमा लड्डू (churma ladoo recipe in Hindi)

#GA4 #week9 #Mithai चूरमा लड्डू हर राजस्थानी घर में बनाए जाने वाला पकवान है। यह बनाने में आसान और स्वादिष्ट होता है।

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सामग्री

60 मिनट
4-5 लोग
  1. 500 ग्रामगेहूँ का आटा
  2. आवश्यकतानुसारघी मुठिया तलने के लिए और चूरमा सेकने के लिए।
  3. 1.5 कपपीसी चीनी
  4. आवश्यकतानुसारपीसी इलायची
  5. आवश्यकतानुसारड्राईफ़्रूट्स गार्निशिंग के लिए

कुकिंग निर्देश

60 मिनट
  1. 1

    आटे में 5-7 चम्मच घी डालें और टाइट गूँध लें।अब उसकी मुठिया बनाए और घी में धीमी आँच पर तल लें।अब मुठिया को तोड़े और मिक्सी में चला लें।

  2. 2

    मिक्सी में चलाने के बाद मुठिया को छान लें । छान ने के बाद आपको थोड़ा मोटा दानेदार चूरमा मिलेगा।

  3. 3

    छाने हुए चूरमे को कड़ाही में दोबारा चलाए, थोड़ा घी डालेइलायची पाउडर डाले और ख़ुशबू आने तक सेके। परात में निकाल लें पीसी चीनी मिक्स करें

  4. 4

    अब हाथ में घी लगायें और चूरमे के लड्डू बना लें।

  5. 5

    लड्डू को ड्राईफ़्रूट से गार्निश करें।

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Surbhi Mathur
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