चाइनीज समोसा (Chinese samosa recipe in Hindi)

Neelam Gupta
Neelam Gupta @cook_26141636
Mumbai-400025
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सामग्री

४० मिनट
  1. 1 कपकद्दूकस किया हुआ पत्ता गोभी
  2. 1/4 कपशिमला मिर्च कट्टी हुई
  3. 1 कपहरी प्याज़ कटी हुई
  4. 1/4 कप गाजर कद्दू किस किया हुआ
  5. 2 बारीक कटी हुई हरी मिर्च
  6. 1/2 चम्मचकाली मिर्च पाउडर
  7. 2 चम्मच सोया सॉस
  8. 1 चम्मचहरी मिर्ची सॉस
  9. 200 ग्राम मैदा
  10. स्वाद अनुसारनमक
  11. आवश्यकतानुसारतेल

कुकिंग निर्देश

४० मिनट
  1. 1

    मैदे में दो चम्मच तेल और आधा चम्मच नमक और दो चम्मच तेल डाल कर आटा गूंद कर रख ले

  2. 2

    एक पैन मैं दो चम्मच तेल डालें तेल गरम होने के बाद हरी मिर्च डालें और सब सब्जियां डालें 5 मिनट तक के पकाए......

  3. 3
  4. 4

    बाद में सोया सॉस,ग्रीन चिली सॉस, नमक, काली मिर्च पाउडर डालकर.... 1 मिनट पकाएं मिश्रण ठंडा होने दें

  5. 5

    गुंदे हुए मैदे की छोटी-छोटी पुरिया बनाएं

  6. 6

    पूरी हो के बीच में मिश्रण रखें मनचाहा आकर दे

  7. 7

    और तेल में दीप फ्राई करें..... और शेजवान सॉस के साथ खाएं

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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Neelam Gupta
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मुझे खाना बनाना बहुत अच्छा लगता है और खाना खिलाना उससे भी ज्यादा अच्छा ।
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