बाजरी का ढेबरा (bajari ka dhebra recipe in hindi)

anjli Vahitra
anjli Vahitra @vahitra_anjli_21282
मुंबई

#pcw
#week4
बाजरी सेहत के लिए बहुत ही फायदेमंद होती हैं।बाजरी में फाइबर भरपूर मात्रा में होती हैं।वजन कम करने के लिए भी असरदार होती हैं।इम्युनिटी सिस्टम को मजबूत करता है।

बाजरी का ढेबरा (bajari ka dhebra recipe in hindi)

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#week4
बाजरी सेहत के लिए बहुत ही फायदेमंद होती हैं।बाजरी में फाइबर भरपूर मात्रा में होती हैं।वजन कम करने के लिए भी असरदार होती हैं।इम्युनिटी सिस्टम को मजबूत करता है।

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सामग्री

20 मिनट
10 से 12 पीस
  1. 2 कपबाजरी का आटा
  2. 1/2 कपगेहूं का आटा
  3. 1 कपमेथी
  4. 1/2 कपहरा धनिया
  5. 3-4हरी मिर्च
  6. 1 इंचअदरक का टुकड़ा
  7. 5-6लहसुन की कली
  8. 2टे स्पून गुड़
  9. 4टे स्पून दही
  10. 1/2टे स्पून लाल मिर्च पाउडर
  11. 1/2 टी स्पूनहल्दी पाउडर
  12. नमक स्वादनुसार
  13. 2टे स्पून तेल
  14. 1टे स्पून तिल
  15. 1 टी स्पूनअजवाइन
  16. 1/2 टी स्पूनहींग
  17. तेल / घी सेकने के लिए

कुकिंग निर्देश

20 मिनट
  1. 1

    दही में गुड़ डालकर अच्छी तरह से मिला ले।अब मिक्सर जार में मिर्च, अदरक,लहसुन को डालकर क्रश कर ले।

  2. 2

    अब बाउल में बाजरी का आटा,गेहूं का आटा डाले।अब अदरक,लहसुन, मिर्च का पेस्ट,मेथी कटी हुई, हरा धनिया, लाल मिर्च, हल्दी पाउडर,नमक डालें।अब तेल डालकर अच्छी तरह से मिलाये।अब दही डालकर आटा गुंथे।

  3. 3

    अब तवे को गर्म करने रखे।अब गोले बना ले।अब चकले पर आटे के गोले लेकर,हाथ से,या बेलन से बेल ले।अब गर्म तवे पर डाले।अब एक तरफ से शेक जाने पर तेल डाल कर शेक ले।

  4. 4

    बाजरी के ढेबरा बनकर तैयार है।आप मिर्च और चटनी के साथ सर्व करें।

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
Cook Today
anjli Vahitra
anjli Vahitra @vahitra_anjli_21282
पर
मुंबई
मैं नई डिश को बनाने के लिए हमेशा तैयार रहती हूं।मुजे पसंद है।मैं सब से कुछ ना कुछ सीखने का प्रयास करती हूं।
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