बाजरी का ढेबरा (bajari ka dhebra recipe in hindi)

anjli Vahitra @vahitra_anjli_21282
बाजरी का ढेबरा (bajari ka dhebra recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
दही में गुड़ डालकर अच्छी तरह से मिला ले।अब मिक्सर जार में मिर्च, अदरक,लहसुन को डालकर क्रश कर ले।
- 2
अब बाउल में बाजरी का आटा,गेहूं का आटा डाले।अब अदरक,लहसुन, मिर्च का पेस्ट,मेथी कटी हुई, हरा धनिया, लाल मिर्च, हल्दी पाउडर,नमक डालें।अब तेल डालकर अच्छी तरह से मिलाये।अब दही डालकर आटा गुंथे।
- 3
अब तवे को गर्म करने रखे।अब गोले बना ले।अब चकले पर आटे के गोले लेकर,हाथ से,या बेलन से बेल ले।अब गर्म तवे पर डाले।अब एक तरफ से शेक जाने पर तेल डाल कर शेक ले।
- 4
बाजरी के ढेबरा बनकर तैयार है।आप मिर्च और चटनी के साथ सर्व करें।
कुकस्नैपस
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