सूजी गेहूं से बना आलू पराठा (Suji gehu se bna aloo paratha recipe in Hindi)
Veena Chopra @veena31
#flour1
सूजी और गैंहू के आटे से बना आलू पराठा बहुत ही स्वादिष्ट और बनाने में आसान है सर्दियों के मौसम में सभी परांठे बहुत ही स्वादिष्ट लगते है आलू के परांठे बच्चो के साथ साथ बड़ो को भी बहुत पसंद होते है
सूजी गेहूं से बना आलू पराठा (Suji gehu se bna aloo paratha recipe in Hindi)
#flour1
सूजी और गैंहू के आटे से बना आलू पराठा बहुत ही स्वादिष्ट और बनाने में आसान है सर्दियों के मौसम में सभी परांठे बहुत ही स्वादिष्ट लगते है आलू के परांठे बच्चो के साथ साथ बड़ो को भी बहुत पसंद होते है
कुकिंग निर्देश
- 1
आलू का पराठा बनाने के लिए सूजी,गैंहू का आटा बाउल में मिक्स करे नमक मिला कर गूंध लें और 15 मिनट के लिए ढक कर रख दे आलू और आलू कुकर में उबाल ले आलू को छिलका उतार कर मैश कर ले नमक,लाल मिर्च,अनारदाना, धनिया पाउडर, अमचूर,गरम मसाला,अजवाइन मिक्स कर आलू का मसाला तैयार कर ले और आटे की लोई बना ले
- 2
लोई की रोटी बेल कर आलू का मसाला भर कर रोटी को बेल ले तवे को गरम कर पराठा तवे पर डाले जब सिक जाए तो पलट दे देसी घी लगा कर परांठे को गोल्डन ब्राउन होने तक सैक ले
- 3
आलू का पराठा सिक गया है देसी घी से गार्निश कर सैंडविच शेप में काट कर दही और टमाटर चटनी से गार्निश करे दे
कुकस्नैपस
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