चॉकलेट टी टाईम केक (chocolate tea time cake recipe in Hindi)

Monika gupta
Monika gupta @cook_17360217
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#flour2
क्रिसमिस आने वाला है ।बच्चो की पसंद का केक अगर हेल्थी हो तो मज़ा और भी ज्यादा हो जाता हैं ।
गेहूँ के आटे से बना केक बच्चो को पसंद आता है ।यह केक को स्वाद के साथ हेल्थी भी होता है ।आसानी से तेयार होने वाला केक किसी भी समय एंजॉय किया जा सकता है ।इसको 3_4 दिन स्टोर करके भी रख सकते हैं और पैक करके पिकनिक पर भी ले जा सकते हैं ।

चॉकलेट टी टाईम केक (chocolate tea time cake recipe in Hindi)

#flour2
क्रिसमिस आने वाला है ।बच्चो की पसंद का केक अगर हेल्थी हो तो मज़ा और भी ज्यादा हो जाता हैं ।
गेहूँ के आटे से बना केक बच्चो को पसंद आता है ।यह केक को स्वाद के साथ हेल्थी भी होता है ।आसानी से तेयार होने वाला केक किसी भी समय एंजॉय किया जा सकता है ।इसको 3_4 दिन स्टोर करके भी रख सकते हैं और पैक करके पिकनिक पर भी ले जा सकते हैं ।

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सामग्री

  1. 1कटोरी गेहूँ का आटा
  2. 1/2कटोरी पीसी हुई चीनी
  3. 4चम्मच कोको पाउडर
  4. 1/2कटोरी ऑयल या बटर
  5. 1/2कटोरी दूध
  6. 1चम्मच सिरका
  7. 1/2चम्मच बेकिंग सोडा
  8. 1/2चम्मच बेकिंग पाउडर
  9. आवश्यकतानुसारकुछ टूटी फ्रूटी
  10. आवश्यकता अनुसारकुछ ड्राई फ्रूट (बादाम या काजू)
  11. आवश्यकतानुसारसजाने के लिए चॉकलेट सिरप ( hershey's syrup )

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    एक कटोरी में दूध (रुम टेम्परेचर पर)मे सिरका मिलाकर 5 मिनट के लिए ढक कर रख दें ।

  2. 2

    गेहूँ के आटे,बेकिंग पाउडर,बेकिंग सोडा,कोको पाउडर को मिला कर छान लें और अलग रख दें ।

  3. 3

    पिसी हुई चीनी और ऑयल या बटर को मिलाकर फेट लें ।अब इसमें सिरका और दूध का मीक्सचर मिला दे।

  4. 4

    स्पेटुला की सहायता से आटे का मीक्शर मिलाए और हल्के हाथ से मिक्स कर लें ।

  5. 5

    अब ग्रीस किये हुए केक टिन मे भर दें ।हल्के हाथ से टेप करे ताकी एयरबबल निकल जाये ।इसके उपर टूटी फ्रूटी और कटी हुई मेवा इच्छा अनुसार डाल कर प्रीहीटेड माइक्रोवेव में 35 मिनट के लिए 180 डीग्री पर बेक करे

  6. 6

    टूथ पिक से चेक कर ले और बाहर निकाल कर वायर रेक पर ठंडा होने के लिए रख दें ।केक टिन को उल्टा करके डीमोल्ड करके मनचाहे आकार में काटे और hersys syrup से डेकोरेट करे ।

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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