ज्वार लौकी के ढ़ेबरे

Surbhi Mathur @cooksur8878
ज्वार लौकी के ढ़ेबरे
कुकिंग निर्देश
- 1
सभी सामग्री एकत्रित करें
- 2
अब परात में सभी सामग्री ज्वार आटा + बेसन+ तिल+ गुड़+ दही+ सूखे मसाले+ बेकिंग सोडा + मोयनका तेल डाले। लौकी को दबा के सारा पानी निकल के डाले और आटा गूँध लें। आटा टाइट गुँधे ।
- 3
कड़ाही में तेल गर्म करें। ढेबरे के लिए आटे के लोई लें और हाथ से ही मोटी पूरी की तरह बना लें। आटे को रखे नहीं, तुरंत ढेबरे बना के तल लें अन्यथा लौकी पानी छोड़ देगी और आटा गीला हो जाएगा।
- 4
ढेबरे को मध्यम आँच पर तले ताकि ढेबरे अंदर तक पक जायें।दोनो तरफ़ से तले जबतक ढेबरे का रंग हल्का भूरा ना हो जाए और ढेबरे क्रिस्पी ना हो जायें।
- 5
ढेबरे को हरी चटनी, अचार, सॉस के साथ परोसे या इसे ठण्डा करके एअरटाइट डब्बे में भी रखा जा सकता है।
कुकस्नैपस
आपको यह रेसिपी कैसे लगी? कुकस्नेप भेजकर अपनी प्रतिक्रिया दें !
Similar Recipes
-
ज्वार चॉकलेट कूकीज (jowar chocolate cookies recipe in Hindi)
#flour2 ज्वार का नाम तो लगभग सभी ने सुना होगा। ज्वार सेहत के लिए किसी औषधि से कम नहीं है। इसे खाने के ढेरों फायदे हैं। ज्वार की सबसे खास बात यह है कि यह ग्लूटेन फ्री होता है। ज्वार में फाइबर, प्रोटीन, कैल्शियम, मैग्निशियम, पोटेशियम, आयरन और फैट प्रचुर मात्रा में होता है। तो आज हम ज्वार के आटे से बच्चों को और बड़ों को सब को पसंद आए ऐसी चॉकलेट कुकीज़ बनाते हैं। Bansi Kotecha -
ज्वार का चटपटा खींचू(Jowar ka chatpata khichu recipe in Hindi)
#GA4#week16#jowar ठंड के मौसम में ज्वार, बाजरा,मक्का के आटे की बनी डिश बहुत पसंद की जाती है आज मैंने ज्वार का चटपटा खींचू बनाया है। nimisha nema -
ज्वार की मुठिया (jowar ki muthiya recipe in Hindi)
#flour2 मुठिया गुजराती डिश है जो बेसन और लौकी से बनाई जाती है। लेकिन आज मैंने ज्वार के आटे से मुठिया बनाईं है।ये मैंने पहली बार बनाई और सभी को बहुत पसंद आई।ज्वार सेहत के लिए बहुत अच्छा होता है साथ ही ये बहुत फायदेमंद भी होता है। Parul Manish Jain -
ज्वार आटे का मुठिया (Jwar aate ka muthiya recipe in Hindi)
#Flour2#Jawaraataआज मैने ज्वार आटे का मुठिया बनाया है ।इस मोसम मे मुठिया बहुत ही अच्छी लगती है ।मुठिया बहुत तरह से बनती है ,पर ज्वार आटे का स्वाद बहुत ही टेस्टी लगती है। @ Chef Lata Sachdev .77 -
वेजिटेबल मसाला ज्वार थेपला
थेपला उत्तर भारत और विशेष रूप से गुजरात में प्रसिद्ध है आज मैवेजिटेबल मसाला ज्वार थेपला बना रही हूं इसे मैने ज्वार के आटे में गाजर लौकी और आलू तथा कुछ मसाले मिलाकर बनाया है ज्वार का थेपला एक स्वादिष्ट और पौष्टिक नाश्ता है यह ग्लूटेन फ्री होने के कारण ग्लूटेन एलर्जी वाले लोगों के लिए उपयुक्त है यह फाइबर प्रोटीन और मिनरल्स से भरपूर होता है जो पाचन तंत्र को मजबूत बनाता है वजन घटाने में सहायक और शरीर को आवश्यक पोषक तत्व प्रदान करता है ।#MM#Week4#ज्वार थेपला#मिलेट मिशन: सुपर ग्रेन चैलेंज#Cookpadindia Vandana Johri -
लौकी के थेपले और धनिया पुदीना की चटनी
# May # 3# समर सिजन में बनाए लौकी से गुजराती डिश थेपले.........और Urmila Agarwal -
ज्वार मसाला भाकरी
#MMWeek 4मिलेट सुपर चैलेंज में बहुत ही टेस्टी ऐसी ज्वार मसाला भाकरी बनाई है जो सेहत के लिए बहुत ही फायदेमंद है ग्लूटेन फ्री है मिलेट को हमें रूटीन खाने में उपयोग जरुर करना चाहिए ज्वार भाकरी में मैंने कसूरी मेथी, हरा धनिया और भुने जीरे का कुछ फ्लेवर जैसी मसाला भाकरी बनाई है जिसे सुबह नाश्ते में या रात के खाने में भी ले सकते हैं Neeta Bhatt -
ज्वार पैनकेक (jowar pancake recipe in Hindi)
#flour 2 पैनकेक तो आपने बहुत खाएं होंगे लेकिन आज हम ज्वार के pancake बनाएंगे जो टेस्टी होने के साथ हेल्दी भी है। Parul Manish Jain -
-
ज्वार की रोटी मसाला छाछ के साथ (jowar ki roti masala chach ke sath recipe in Hindi)
#Flour2 ज्वार की रोटी,हरी मेथी मसाले वाली।मसाला छाछ के साथ।डैंस पालक#Jowarठण्ड के दिनो मे जवार ,मक्का,और बाजरे की रोटी खाना चाहिये ।हमारे शरीर को गरमी देता है । @ Chef Lata Sachdev .77 -
ज्वार मेथी कचौड़ी (jowar methi kachodi recipe in Hindi)
#GA4#week16#jowarज्वार बहुत ही लो कैलोरी होता है ... और बहुत ही फायदेमंद होता है । Neha Prajapati -
ज्वार मिलेट मसाला थेपला
#MM#week4बहुत ही कम समय में बनकर तैयार होने वाला सुबह का नाश्ता रेसिपी है यह बहुत ही पौष्टिक और ग्लूटेन फ्री है ज्वार के आटे में गेहूं का आटा और थोड़ा सा बेसन डालकर बनाया गया यह थेपला बहुत ही ज्यादा स्वादिष्ट और पौष्टिक है जिसे आप नाश्ते में ले सकते हैं इसे आप किसी भी सफर में बनाकर ले जा सकते हैं इसे दही चटनी अचार और चाय के साथ भी सर्वे कर सकते है। @shipra verma -
ज्वार की रोटी (Jowar ki roti roti recipe in Hindi)
#flour2 ज्वार की रोटी खाने में हल्की और सुपाच्य होती है। nimisha nema -
ज्वार की कुट्टी,पालक भाजी और आलू फ्राई (Jowar ki kutti,palak bhazi aur aloo fry recipe in hindi)
#Flour2#Jowar ज्वार की कुट्टी ,साग और आलू सिन्धीयो का डिश है ।आप जरुर बनाये और घर मे सब को खिलाये ।ये हम लौंग दिसंबर मे पहले सोमवार को शिवजी की पुजा करके मोली धागा की पुजा करते है ।फिर ये खाना बनता है और सारा परिवार ये ही खाते है ।गैहु के आटे को हाथ नही लगाते है ।या मिठ्ठा चावल बनता है । @ Chef Lata Sachdev .77 -
ज्वार मेथी वडा (Jowar methi vada recipe in hindi)
#हेल्थ#पोस्ट३#onerecipeonetreeज्वार का आटा बहुत अच्छा होता है सेहत के लिए।यह शरीर में शुगर को नियंत्रित करता है। vidhi vazirani -
ज्वार मसाला पूरी(Jawar masala puri recipe in Hindi)
#flour2ठंड में शरीर को गर्मी देने के लिए हम खाने में बहुत से बदलाव करते है आज मैंने ज्वार का उपयोग करके खस्ता मसाला पूरी बनाई है जो खाने में बहुत स्वादिष्ट होती है और सेहतमंद भी तो आइए देखें इसे कैसे बनाये| Rachna Bhandge -
ज्वार की रोटी (jowar ki roti recipe in Hindi)
#flour2ज्वार की रोटी बहुत हैल्थी है और सर्दियों मे ये रोटी बहुत स्वाद लगती है Rashmi Dubey -
लौकी का हांडवो (lauki ka handvo recipe in Hindi)
#sfहांडवो गुजराती डिश है। मैं आपके लिए बेसन-सूजी और लौकी का हांडवो ले कर आई हूं। जो बहुत ही आसान है और इसको स्नैक्स मे भी खा सकते है। Mukti Bhargava -
लौकी के कोफ्ते/ कोफ्ता करी (Lauki ke kofte/ kofta curry recipe in Hindi)
#subzPost 4लौकी के कोफ्ते से बनी सब्जी बहुत ही स्वादिष्ट और लजीज होती है। इसे आप पूरी, पराठा ,चपाती ,चावल आदि के साथ में इसका आनंद ले सकते हैं। Indra Sen -
सुवा भाजी मिलेट (ज्वार) खाखरा (गुजराती स्पेशल)
सुवा भाजी मिलेट (ज्वार) खाखरापतले, कुरकुरे खाखरा एक लोकप्रिय गुजराती नाश्ता है जो भूनकर तैयार किया जाता है और नाश्ते या हल्की भूख में खाने के लिए एक हेल्दी विकल्प है। आमतौर पर खाखरा गेहूं के आटे से बनाया जाता है, लेकिन कई अन्य आटे और सामग्री से भी इसे बनाया जा सकता है। यहाँ मैंने ज्वार के आटे और सुवा भाजी से छोटे खाखरा तैयार किए हैं। यह संयोजन थोड़ा अलग जरूर है, लेकिन यकीन मानिए इसका स्वाद लाजवाब है।सुवा भाजी (Dill Leaves) एक हरी पत्तेदार सब्जी है, जिसकी खुशबू तेज होती है और इसमें कई औषधीय गुण होते हैं। इसे सामान्यतः शेपू या सुवा भाजी कहा जाता है।ज्वार/सोरघम एक ग्लूटेन-फ्री मिलेट है जिसे 'न्यू क्विनोआ' भी कहा जाता है। इसकी पौष्टिकता के कारण यह हाल के वर्षों में काफी लोकप्रिय हुआ है। यह प्राचीन अनाज भारत में परंपरागत रूप से खाया जाता है।स्रोत: इंटरनेट#CA2025#week18#khakhra Deepa Rupani -
लौकी के पराँठे(Lauki ke prathe recipe in Hindi)
#GA4 #Week21 #bottle guard लौकी एक बहुत सेहतमंद और फ़ाइबर और लोहतत्व से भरी सब्ज़ी है। लौकी को सूप, सब्ज़ी . रायता में खाया जाता है । Surbhi Mathur -
ज्वार मिलेट मेथी मसाला थेपला
#MM #Week4 #मिलेटमिशन #जवारथेपला#ज्वारमिलेटमेथीमसालाथेपला#ग्लुटेनफ्रीज्वार #वेटलॉस #ज्वार #मेथी #थेपला#दही #तिल #ज्वारआटा #गेंहूआटा #बेसन#Cookpad #CookpadHindi #Cooksnap#Manisha_PureVeg_Treasure #LoveToCook_ServeWithLove📌ज्वार मिलेट ग्लुटेन फ्री होता है। थेपला बनाने के लिए मैंने गेहूं आटा और बेसन मिलाया है।📌मैंने थेपला के साथ हरा प्याज, मसाला दही, लहसुन की चटनी के साथ परोसा है ।📌गरमागरम थेपला चाय, चटनी, आचार, सब्ज़ी के साथ परोंसे। ठंडे थेपला दही के साथ बहुत स्वादिष्ट लगते हैं। आपका स्वाद, आपकी पसंद। खाने का आनंद उठाए। Manisha Sampat -
पौष्टिक ज्वार रोटी
#GA4#WEEK16#jowarज्वार की रोटी बहुत ही पौष्टिक होती है। यह फाइबर से भरपूर, ग्लूटेन मुक्त होती है। जिन्हें अपना वजन कम करना हो , उनके लिए यह रोटी वरदान के समान होती है। मधुमेह के रोगी या जिनका ब्लड प्रेशर बढा़ रहता है उनके लिए भी यह बहुत अच्छी होती है। इस रोटी को गर्म गर्म खाने में ही स्वाद आता है, नहीं तो यह सख्त हो जाती है। Swaranjeet Kaur Arora -
ज्वार भाकरी विद पीठला
#MM#Week4 ज्वार का आटा कई पोषक तत्वों से भरपूर होता है।इसमें फाइबर, आयरन, प्रोटीन बहुत अच्छी मात्रा में पाया जाता है। हमारी हार्ट हेल्थ के लिए ओर वेट कंट्रोल के लिए बहुत उपयुक्त है। ज्वार की रोटी खाने से पूरे दिन एनर्जी बनी रहती है। ये ग्लूटन फ्री होता है इससे डायबिटीज पेशेंट भी आराम से खा सकते है। Priti Mehrotra -
ज्वार की रोटी (भाकरी)
#पूरी, रोटी, पराठा रेसिपीजमहाराष्ट्र में ज्वार की रोटी तो हर घर में बनती है सीधी और जल्दी बन जाती है। खाने में पौष्टिक और पचने में हल्की होती है। ज्वार की रोटी खाने में ठंडी होती है। Raghini Phad -
बाजरे के वड़े
#hmf post no. 4 ये गुजराती रेसिपी है। वडा को हम 15 दिन तक स्टोर कर सकते है। Dhwani Gandhi -
ज्वार की मसाला भाखरी (jowar ki masala bhakri recipe in Hindi)
#GA4#Week16#jowar Shah Prity Shah Prity -
ज्वार आटा बनाना कपकेक
ज्वार आटे में भरपूर मात्रा में कैल्शियम फाइबर मैग्नीशियम आयरन विटामिंस मिनरल्स होते हैं जो हमारे पाचन को बेहतर करते हैं और हड्डियों को मजबूत बनाते हैं वजन को नियंत्रित करने में सहायक है#MM#ज्वार आटा कपकेक Priya Mulchandani -
मिक्स आटे की चकली (mix atte ki chakli recipe in Hindi)
इसे आप कभी भी बना सकते हो,यह स्नैक्स में खाने के लिए एक बहुत बढ़िया रेसिपी है।इसे बनाने में भी ज्यादा समय नहीं लगता. इसे वैसे तो किसी त्यौहार पर जैसे दिवाली पर बनाया जाता है।#pom Mrs.Chinta Devi -
फलाहारी कुकीज़ (falahari cookies recipe in Hindi)
#Navratri2020 व्रत में खाए जाने वाले व्यंजन में एक नयापन लाने के लिए मैंने चाय के साथ खाने के लिए कुकीज़ बनाने का प्रयास किया है। यह कुकीज़ काफ़ी क्रिस्पी और अन्य कुकीज़ से थोड़े अलग हें। आप इसको बना के एर टाइट डब्बे में स्टोर करके रख सकते हें। Surbhi Mathur
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-hi/recipes/14115202
कमैंट्स (8)