#np4 होली स्पेशल

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#मील3#पोस्ट-4

होली स्पेशल स्वादिष्ट मावे की गुजिया (करंजी)गुजिया एक प्रकार का स्वादिष्ट व्यंजन है जो कि उत्तर भारत में बहुत ही प्रसिद्ध है और यहां पर होली और तीज के समय अक्सर बनाया जाती है यह बनाने में बहुत ही सरल और खाने में बहुत ही स्वादिष्ट होती है तो चलिए बनाते हैं गुजिया #March3#np4

#Tyoharमावे की गुजिया खाने में बहुत स्वादिष्ट और मुलायम होती है |इसे बहुत आसानी से बनाया जा सकता है |

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#flour2आज हम मैदा मावा गुजिया बनाने जा रहे हैं खाने में बड़ी स्वादिष्ट वह मजेदार लगती है होली दिवाली इसको विशेष तौर से बनाई जाती है

#FC

#Tyohar दीपावली की बहुत-बहुत शुभकामनाएं आप सभी को

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#DDC#diwali2023गुजिया या करांजी या घुगरा एक के अनेक नाम है.हमारे यहां पर घुघरा बोलते हैं..स्वादिष्ट मिठाई है जो हम बचपन से बनाते हैं.सबको पसंद है।

#hd2022पेड़िकिया या गुजिया बोलिए स्वाद एक ही मिलेगा. पेड़िकिया खासकर हरितालिका तीज में भगवान को भोग लगाने के लिए बनाया जाता है . यह बहुत सारे घरों में साल में पहली बार तीज के लिए ही बनाया जाता है . दो दिन पहले ज्यादा मात्रा में बना कर रख दिया जाता है लेकिन भोग लगाने वाला अलग से बनाया जाता है . साथ में ठेकुआ भी बनता है .जिस घर में भी तीज होता है उस घर जिस दिन यह बनता है उस दिन केवल खूसबू सभी को मिलती है . तीज के दूसरे दिन इसे पहले प्रसाद के रूप में खाने मिलता है, उसके बाद इसका खजाना सबके लिए खुल जाता है . जब चाहो डब्बा खोलो और खाओ. लम्बे इन्तजार के बाद मिलता है इसलिए सबके लिए किसी खजाने से कम नहीं होता है.

#holi special

#fm2होली रंगो का त्योहार है होली पर लौंग तरह तरह के पकवान बनाते है होली पर गुजिया, नमकीन शकरपारे, मिठाईयां इत्यादि लौंग तो बनाते है

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#we #st1गुजिया, लौंग होली और बहुत से त्योहार में लौंग इसे बनाते है। और बिहार में ये व्यंजन बहुत ही प्रशिद्ध है।और लोगो के बनाने का तरीका भी अलग अलग होता है। आज मैं मावा गुजिया बंनाने की रेसिपी शेयर कर रही हूँ ।

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