वडा पाव चटनी (vada pav chutney recipe in Hindi)

Jyoti Tomar
Jyoti Tomar @Platesofmeal

#GA4 #week12 #peanut
इस चटनी को वडा पाव के साथ खाया जाता है इसमे मूंगफली और नारियल का स्वाद बहुत अच्छा आता है क्यूँ की ये चटनी सूखी ही बनती है इसलिये कई दिनों तक रख सकते हैं... देखिए इसे मैंने कैसे बनाया है

वडा पाव चटनी (vada pav chutney recipe in Hindi)

#GA4 #week12 #peanut
इस चटनी को वडा पाव के साथ खाया जाता है इसमे मूंगफली और नारियल का स्वाद बहुत अच्छा आता है क्यूँ की ये चटनी सूखी ही बनती है इसलिये कई दिनों तक रख सकते हैं... देखिए इसे मैंने कैसे बनाया है

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सामग्री

20 मिनट
4 से 5 सर्विंग
  1. 1/4 कपमूंगफली
  2. 1/4 कपतिल
  3. 3-4सूखी लाल मिर्च
  4. 1/3 कपसूखा नारियल
  5. 2बड़ी चम्मच कश्मीरी लाल मिर्च
  6. स्वादानुसारनमक
  7. 4-5लहसुन की कलियाँ

कुकिंग निर्देश

20 मिनट
  1. 1

    सबसे पहले एक पैन तिल को डाले और सूखा ही भुन ले हल्का गुलाबी होने तक सैक ले

  2. 2

    इसके बाद नारियल को हल्का सा भुन ले

  3. 3

    इसके बाद मूंगफली को भी भुन ले आप चाहें तो पहले से भुनी हुई मूंगफली भी ले सकते हैं उसे भी हल्का सा भुन ले लाल मिर्च और लहसुन को भुन ले इस तरह से सभी सामग्री को भुन कर एक साथ रख के और थोड़ा ठंडा कर ले

  4. 4

    मिक्सर मैं लाल मिर्च और नमक डाल कर इसे पीस ले पिसे हुए मिश्रण का रंग थोड़ा सा और लाल करना हो तो आप थोड़ी सी कश्मीरी लाल कश्मीरी लाल मिर्च और डाल दीजिए और is प्रकार आपको वड़ा पाव चटनी तैयार है

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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