सूजी और मैदा के नमक पारे (Suji aur maida ke namakpare recipe in Hindi)

Shubha Rastogi
Shubha Rastogi @HarshAman
Lucknow

सूजी और मैदा के नमक पारे (Suji aur maida ke namakpare recipe in Hindi)

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सामग्री

  1. 1 कटोरीसूजी
  2. 1 कटोरीमैदा
  3. 1/2 छोटी चम्मचअजवाइन
  4. 1/2 कटोरीतेल मोयन के लिए
  5. 1 चुटकीसोडा
  6. आवश्यकतानुसार तलने के लिए तेल

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    एक बर्तन में सूजी और मैदा को मिक्स कर लेते है उसके बाद उसमें नमक,सोडा व अजवाइन को हाथ से रगड़ कर व मोयन के लिए तेल

  2. 2

    डाल कर मुलायम डो तैयार कर लेते है और 10मिनट के लिए ढककर रख देते हैं ।डो की लोइयां बना कर पतली पतली बेल लेते हैं

  3. 3

    चाकू की सहायता से मनचाहे आकार में काटकर प्लेट में निकाल लेते है कढाई में तेल गर्म करके थोड़े थोड़े डालकर धीमी आंच मे सेकते है सिक

  4. 4

    जाने पर एक प्लेट में निकाल लेते है ।

  5. 5

    सूजी नमक पारे तैयार हैं इसे चाय के साथ सर्व करें और 8_10दिन के लिए एयर टाइटडिब्बे में रख कर यूस कर सकते हैं ।

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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