सूजी और मैदा के नमक पारे (Suji aur maida ke namakpare recipe in Hindi)

Shubha Rastogi @HarshAman
सूजी और मैदा के नमक पारे (Suji aur maida ke namakpare recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
एक बर्तन में सूजी और मैदा को मिक्स कर लेते है उसके बाद उसमें नमक,सोडा व अजवाइन को हाथ से रगड़ कर व मोयन के लिए तेल
- 2
डाल कर मुलायम डो तैयार कर लेते है और 10मिनट के लिए ढककर रख देते हैं ।डो की लोइयां बना कर पतली पतली बेल लेते हैं
- 3
चाकू की सहायता से मनचाहे आकार में काटकर प्लेट में निकाल लेते है कढाई में तेल गर्म करके थोड़े थोड़े डालकर धीमी आंच मे सेकते है सिक
- 4
जाने पर एक प्लेट में निकाल लेते है ।
- 5
सूजी नमक पारे तैयार हैं इसे चाय के साथ सर्व करें और 8_10दिन के लिए एयर टाइटडिब्बे में रख कर यूस कर सकते हैं ।
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