गोंद लडडू (Gond Laddu recipe in Hindi)

Ruchita prasad
Ruchita prasad @COOK_23948841
Jamnagar

#flour2
#गेहूंआटा
आज मैंने इस कांटेस्ट के लिए आटे और गोंद का लडडू बनाया है... ये बहुत ही स्वादिष्ट और पौष्टिक होता है.. ठण्ड के मौसम मे ये शरीर को गर्मी देता है.. और इसे बनाना भी बहुत आसान है

गोंद लडडू (Gond Laddu recipe in Hindi)

#flour2
#गेहूंआटा
आज मैंने इस कांटेस्ट के लिए आटे और गोंद का लडडू बनाया है... ये बहुत ही स्वादिष्ट और पौष्टिक होता है.. ठण्ड के मौसम मे ये शरीर को गर्मी देता है.. और इसे बनाना भी बहुत आसान है

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सामग्री

35-40मिनट
14सर्विंग
  1. 1 कपगेहूं का आटा
  2. 1/3 कपगोंद
  3. 1/2 कपकाजू -आलमंड (पीसे हुए)
  4. 1/2 कपनारियल का चुरा
  5. 1 छोटा कप चीनी का भूरा
  6. 3/4 कपघी

कुकिंग निर्देश

35-40मिनट
  1. 1

    पहले कढ़ाई मे घी गरम करें उसमे गोंद को तल के निकाल ले. अब उसमे थोड़ा और घी डाल के गेहूं का आटा डाल के धीमे आंच पे भुने.

  2. 2

    जरुरत के अनुसार और घी पड़ेगा. अब आलमंड और काजू को मिक्सी मे पीस ले और जब आटा थोड़ा भुन् जाये तब इसे डाल कर चलाये

  3. 3

    अब अच्छे से भून जाने के बाद गैस ऑफ कर दे और कढ़ाई मे ही फैला के 4-6 मिनट के लिए थोड़ा ठंडा होने दे(बहुत ज्यादा नी)..अब उसमे गोंद, नारियल चुरा, चीनी भूरा मिला के मिला ले

  4. 4

    अच्छे से मिला के.. लड्डू बना ले....और ठंड के मौसम के लिए हेल्दी टेस्टी लडडू रेडी.

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