बाजरे के परांठे (bajre ke paratha recipe in Hindi)

#GA4#week12#Foxtail millet सर्दियों में बाजरा बहुत फायदेमंद होता है। इसको खाने से एर्नजी मिलती है । इसमें फाइबर्स प्रचुर मात्रा में होता है। यह कोलस्ट्रॉल को भी कंट्रोल करने में मदद करता है। डायबिटीज़ कंट्रोल करने में मदद करता है।
बाजरे के परांठे (bajre ke paratha recipe in Hindi)
#GA4#week12#Foxtail millet सर्दियों में बाजरा बहुत फायदेमंद होता है। इसको खाने से एर्नजी मिलती है । इसमें फाइबर्स प्रचुर मात्रा में होता है। यह कोलस्ट्रॉल को भी कंट्रोल करने में मदद करता है। डायबिटीज़ कंट्रोल करने में मदद करता है।
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले आटे को छान ले। प्याज, धनिया, और हरी मिर्च को धुल कर काट लें। और उबले आलू को छील कर भरता बना लें।
- 2
अब सभी सामृगी को मिलाकर आटा गूंथ लें । इस आटे को गूंथने में पानी बहुत कम लगता है इसीलिए इस आटे को लगाने में ध्यान रखें।
- 3
अब इसकी एक-एक लोई बनाकर हाथों की सहायता से फैला कर परांठे बनाएं और मध्यम आंच पे सेंक लें। हमारी बाजरे के परांठे बनकर तैयार है मैंने इसे आलू टमाटर की सब्जी और चटनी से परोसा है। आप भी बनाइए और बताइए कि कैसा बना।
कुकस्नैपस
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