गुड़ खजूर की चटनी (gur khajur ki chutney recipe in Hindi)

Charanjeet kaur @cook_26280927
गुड़ खजूर की चटनी (gur khajur ki chutney recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
एक पतीले में इमली को भिगोकर गैस पर चढ़ा दें। उबाला आने दें। मंदी आँच पर दस मिनिट तक पकायें।
- 2
ठंडा होने पर इमली छान लें।
- 3
किसी भारी कढ़ाई या पतीले में इमली का गूदा, गुड़ व खजूर डालें। सादा नमक, काला नमक, ज़ीरा पाउडर व अदरक डालकर गैस चालू करें।
- 4
कम आँच पर चटनी को गाढ़ी होने तक पकायें।
- 5
इमली की खट्टी मीठी चटनी तैयार है।
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