करेला भरवा (Karela bharwan recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
करेले को पानी में धोकर साफ निकाल लीजिए करेले के छिलके निकाल कर रख लीजिए
- 2
निकाल कर रखे हुए करेलो को बीच से आधा काट लीजिए
- 3
कटे हुए करेले को एक गिलास पानी डालकर 5 मिनट तक उबाल लीजिए
- 4
हमारा करेला उबल रहा है तब तक हम करेले में भरने के लिए स्टफ़िंग तैयार कर लेते हैं स्टफ़िंग के लिए पेस्ट लहसुन कलियां 20 हरी मिर्च 10 एक चम्मच धनिया पाउडर और स्वादानुसार नमक डालकर मिक्सर ग्राइंडर में सभी को अच्छी तरह पीस लेते हैं
- 5
तैयार किए हुए पेस्ट को हमारे उबले हुए करेले में भर लेंगे गैस ऑन कर तवा गर्म कर देंगे अब इसमें एक चम्मच तेल डालेंगे इसमें करेला रखकर उलट पलट कर तल लेगे सर्व करने को तैयार है हमारी करेला भरवा
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मुझे नई- नई डिशेस बनाकर घर परिवार को खिलाने में बहुत खुशी होती है
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भरवा करेला (bharwan karela recipe in Hindi)
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करेला जो कि कड़वा होता है पर आप इसे इस तरीके से बनाएंगे तो आपको यह बहुत ही अच्छा लगेगा खाने मे। इसके अंदर मसाला भरकर इसे तेल मे हल्का फ्राई किया है जिससे की यह और भी कुरकुरी लगती है।#pom
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भरवा करेला (bharwa karela recipe in Hindi)
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