भरवा करेला(BHARWA KARELA RECIPE IN HINDI)
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले करेले को काट कर नमक डाल कर 15 मिनिट रखे
- 2
अब 15 मिनिट के बाद करेले को अच्छे से निचोड़ कर पानी निकाल ले ओर गरम पानी में उबले कर ले ओर उसे कपड़े पे डाल कर सूखा लें बाद में एक कड़ाई मे ऑयल ले ओर उसमे जीरा डाले फिर अदरक लहसुन पेस्ट,मूंगफली के दाने को बारीक टुकड़े कर के डाले, ओर प्याज़ डाल कर मिक्स करे
- 3
अब लाल मिर्च पाउडर,हल्दी पाउडर, धनिया पाउडर और नमक डाल कर मिक्स करे अब बेसन डाले ओर थोड़ी देर पकाए जब तक बेसन अच्छे से पक न जाए तब तक पकाए
- 4
अब एक प्लेट में निकाल कर ठंडा होने दे अब एक कड़ाई मे ऑयल गरम करे ओर उसमे जीरा और हल्दी पाउडर डाल कर करेले में बेसन का स्टफ़िंग भरे और कड़ाई मे डाले
- 5
अब अच्छे से पकाए अब हमारे भरवा करेले सर्विंग के लिए रेडी ही
- 6
अब सर्विग प्लेट में निकाल कर सर्व करे
कुकस्नैपस
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भरवा करेला (bharwa karela recipe in Hindi)
मसालेदार भरवा करेला बनाने में बहुत ही आसान है. करले की सब्जी मुझे तो पसंद है. स्वाद के अनुसार इस का कडवा पन सब्जी में मसाले के साथ थोड़ा कम हो जाता है. मेरे धर में सभी लौंग स्वामी नारायण धर्म निभाते हैं. इसलिए लहसुन ओर प्याज़ के बिना ही सभी तरह की रेसेपि में बनाती हु.आज मे ने भरवा करेला बनाया है. Varsha Bharadva -
भरवा करेला (bharwa karela recipe in Hindi)
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करेला मुठिया(karela recipe in hindi)
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भरवा टिंडे (bharwa tinde recipe in Hindi)
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बेसन भरवा करेला (besan bharwa Karela recipe in Hindi)
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भरवा करेला (bharwan karela recipe in Hindi)
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करेला मसाला भरवा (Karela masala bharwan recipe in hindi)
करेला जो कि कड़वा होता है पर आप इसे इस तरीके से बनाएंगे तो आपको यह बहुत ही अच्छा लगेगा खाने मे। इसके अंदर मसाला भरकर इसे तेल मे हल्का फ्राई किया है जिससे की यह और भी कुरकुरी लगती है।#pom Mrs.Chinta Devi -
भरवा करेला (bharwa karela recipe in Hindi)
#prभरुआ करेला खाने मे बहुत ही टेस्टी लगता हैं इसे किसी के साथ भी खाये रोटी पराठा या चावला के साथ भरुआ करेला को Nirmala Rajput
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