अदरक मिर्च का इंस्टेंट अचार (adrak mirch ka instant achar recipe in Hindi)

Rashmi Tandon
Rashmi Tandon @cook_24002403

#Winter3 यह अचार हमेशा मेरे घर में जाड़ों में बना ही रहता है यह मेरी मम्मी की रेसिपी है... अदरक हमारी इम्यूनिटी बढ़ाती है नींबू से विटामिन सी की पूर्ति होती है हरी मिर्च में भी विटामिन बी सी प्रोटीन आयरन कार्बोहाइड्रेट सबसे मात्रा में होता है इसलिए सेहत की दृष्टि से बहुत फायदेमंद है यह अचार

अदरक मिर्च का इंस्टेंट अचार (adrak mirch ka instant achar recipe in Hindi)

2 कमैंट्स

#Winter3 यह अचार हमेशा मेरे घर में जाड़ों में बना ही रहता है यह मेरी मम्मी की रेसिपी है... अदरक हमारी इम्यूनिटी बढ़ाती है नींबू से विटामिन सी की पूर्ति होती है हरी मिर्च में भी विटामिन बी सी प्रोटीन आयरन कार्बोहाइड्रेट सबसे मात्रा में होता है इसलिए सेहत की दृष्टि से बहुत फायदेमंद है यह अचार

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सामग्री

  1. 200 ग्रामअदरक
  2. 10-15हरी मिर्च
  3. 2 नींबू
  4. स्वादानुसारनमक

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    सबसे पहले अदरक को अच्छे से धो लेंगे पोचकर लंबे-लंबे पीसो में काट लेंगे

  2. 2

    हरी मिर्च को धोएंगे और उन्हें भी पोछकर लंबे पीस काट लेंगे

  3. 3

    गलगल नींबू को काटकर उसका रस निकाल लेंगे

  4. 4

    अब अदरक और हरी मिर्च को एक बाउल मैं करेंगे उसमें नींबू का रस डालेंगे और नमक डालेंगे फिर किसी जार में रख देंगे 1 दिन बाद इसका रंग गुलाबी होने लगेगा और खाने के लिए तैयार है अदरक मिर्च का अचार

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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