बेबी कॉर्न चिल्ली (Baby corn chilli recipe in hindi)

जिसे भी बेबी कॉर्न पसंद ना हो वो इस रेसिपी से बनाये जरूर पसंद आने लगेगी । बहुत ही स्वादिष्ट बनती हैं बेबी कॉर्न ।
बेबी कॉर्न चिल्ली (Baby corn chilli recipe in hindi)
जिसे भी बेबी कॉर्न पसंद ना हो वो इस रेसिपी से बनाये जरूर पसंद आने लगेगी । बहुत ही स्वादिष्ट बनती हैं बेबी कॉर्न ।
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले बेबी कॉर्न को धो के काट लें । और इसे पानी मे डाल के थोड़ा नमक डाल के 7-8 मिनट तक उबाल लें । और फिर छान के निकाल लें ।
- 2
अब सब्जियाँ काटे । और उबला हुआ बेबी कॉर्न मे मैदा या कॉर्न फ्लार से कोटिंग करें ।
- 3
अब कढ़ाई मे तेल गरम करें और बेबी कॉर्न जो कोटिंग किया है उसे तल के निकाल लें ।
- 4
अब आवश्यक्तानुसार तेल मे सब्जी पकाये । शिमला मिर्च(कैप्सिकम) प्याज़ टमाटर और उसमे सोया सॉस, टोमेटो सॉस, सेज़वान चटनी डाले और सारा मसाला डाल के पका लें ।
- 5
और आखिरी मे बेबी कॉर्न डाल के पका लें । और फिर अगर पानी डालने की आवश्यकता हो तो डाले । लेकिन ग्रेवी गाढ़ा रखे । बहुत ही स्वादिष्ट बनेंगे ।
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