#Winter4 चिकन को सॉफ्ट बनाने के लिए चिकन में एक चम्मच सिरका और दो चुटकी ऑरेंज रेड कलर दाल के मिक्स करके 10 मिनट मैग्नेट करने के लिए रख दें, इससे चिकन बहुत ही सॉफ्ट बनकर तैयार होता है।

कोल्हापुरी चिकन महाराष्ट्र का बेहद ही प्रसिद्ध व्यंजन है जो पूरे भारत में काफी लोकप्रिय है। ये स्वाद में बहुत ही लजीज होता है और आप इसे किसी भी त्योहार या विशेष अवसर सर्व सकते हैं। इसमें डाले जाने वाले मसाले इसे बहुत ही सुगंधित बनाते हैं।कोल्हापुरी चिकन को आप सूखा या फिर ग्रेवी वाला कैसे भी बना सकते हैं इसलिए आप इसे रोटी और चावल के साथ सर्व कर सकते हैं।#rb#aug रंग बिरंगा अगस्त (rang biranga august)#mc#week1Colour#red

#ebook2020#state 5 महाराष्ट्र में कोल्हापुरी मटन रस्सा बहुत ही ज्यादा पसंद किया जाता है। यह खाने में बहुत स्वादिष्ट होता है। इस में नारियल और तिल का उपयोग किया जाता है। वहा के लौंग इसे बहुत चाओं से खाते हैं

महाराष्ट्र के कोल्हापुर की हर खाने की चीज़ अपने तीखेपन के लिए प्रसिद्ध हैं । महाराष्ट्र की मिसळ पाव तो पूरी दुनिया में प्रसिद्ध है ही और कोल्हापुर की मिसळ पाव अपने तीखे पन और चटपटे स्वाद के लिए जग प्रसिद्ध है । रविवार का छुट्टी दिन और उस पर सुबह सुबह नाश्ते पर यह झणझणीत,तीखी मिसळ पाव मिल जाए तो छुट्टी वाले दिन पर चार चाँद लग जाए। जिनको तीखा और झणझणीत पसंद है उनके लिए ये मिसळ पाव ।#chatori

#rg1#kadhaiवेज कोल्हापुरी बहुत ही प्रसिद्ध रेसिपी है।जो मिक्स वेजिटेबल से बनाई जाती है।वेज कोल्हापुरी महाराष्ट्र की प्रसिद्ध रेसिपी है।जो तीखी और चटेकेदार होती हैं।जो आम तौर पर सभी बनाते ही है।ग्रेवी में सब्जी को डालकर बनती हैं।

#winter4

#Winter4#kolhapuriवेज कोल्हापुरी महाराष्ट्र की परम्परागत मिक्स वेज सब्जी है जो ढेर सारी सब्ज़ियों और तीखे मसाले मिला कर बनाई जाती है। इसे रोटी, पराठा, पूरी या नान किसी के भी साथ परोस सकते हैं।

#st4#Maharashtraमहाराष्ट्र के पुणे की यह प्रसिद्ध मिसल है । वैसे तो महाराष्ट्र में मिसल हर छोटे बडे होटल में मिलती है लेकिन हर जगह अलग तरीके से मिलती है । इसलिए नाम भी शहर के हिसाब से है जैसे कि पुणेरी मिसळ ,कोल्हापुरी मिसळ ,खानदेश मिसळ,मुंबई मिसळ वगैरह । हम आज बनाते हैं पुणेरी मिसळ ।

#CA2025# week 6# केरल#चिकन में प्रोटीन भरपूर मात्रा में होता है ।इसमें विटामिन मिनरल्स उच्च मात्रा में पाए जाते हैं ।चिकन में विटामिन B6 और B12 होता है जो ऊर्जा और पाचन में सहायक होता है जिसका सेवन करने से हड्डियां और मांसपेशियां मजबूत होती है और त्वचा में निखारआटाहै ।

#Winter4

#ebook2020 #state5 #auguststar#time महारास्ट्र की फेमस नोन वेज डिश मटन कोल्हापुरि जो आजकल सब जगह फेमस है । कोल्हापुरि मसालों के साथ भून कर बनाया हुवा मटन बहुत स्वादिस्ट बनता है ।

#winter4#ws#winterweekendchallenge#कोल्हापुरी रेसिपीसआज मैने कोल्हापुरी स्पेशल मिसळ पाव बनाइ है जो बहोत ही तिखी और टेस्ट में लाजवाब होती है।

#ws#Winter4सर्दी के मौसम में कई तरह की सब्जियां आती हैं। वेज कोल्हापुरी महाराष्ट्र की लोकप्रिय व्यंजन है। यह केवल महाराष्ट्र में ही नहीं बल्कि उत्तर भारत में पसंद की जाती है। ये सब्जी फूल गोभी, मटर, गाजर, फ्रेंच बीन्स आदि सब्जियों को मिलाकर बनाते हैं इसका स्वाद तीखा व चटपटा होता है। तो फिर आइये बनाते हैं वेज कोल्हापुरी।।।

#winter4#swचटपटी कोल्हापुरी सब्जी जो खाने में बहुत ही स्वादिष्ट होती है

#ebook2020#state5वेज कोल्हापुरी महाराष्ट्र की खास परम्परागत मिक्स वेज सब्जी है जो बहुत स्पाइसी और तीखे मसाले मिला कर बनाई जाती है.वेज कोल्हापुरी एक मराठी व्यंजन है जिसमें कई सब्जियों को एक तीखी और मसालेदार नारियल आधारित ग्रेवी में पकाया जाता है। यह महाराष्ट्र में ही नहीं पूरे उत्तर भारत में बहुत प्रसिद्ध है। इसे हम रोटी, पराठा, पूरी, नान या कुलचा किसी के भी साथ परोस सकते हैं.

वेज कोल्हापुरी महाराष्ट्र की खास परम्परागत मिक्स वेज सब्जी हैे..... जो बहुत स्पाइसी और तीखे मसाले मिला कर बनाई जाती है..... कोल्हापुरी मिर्च का इस्तेमाल होता है....... घर पर किसी पार्टी या किसी विशेष त्यौहार पर या जब आपका मन कुछ अलग खाने का करे आप इसे बना सकते हैं..... इसे हम रोटी, पराठा, पूरी, नान या कुलचा किसी के भी साथ परोस सकते हैं.. #subz

#winter4वेज कोल्हापुरी महाराष्ट्र की एक प्रसिद्ध और परंपरागत सब्जी करी हैं जो तीखे स्वाद वाली होती हैं .यह लगभग सभी रेस्टोरेंट में बनाई जाती हैं .इसमें मिक्स सब्जियों को एक तीखी और मसालेदार नारियल वाली ग्रेवी में डालकर पकाया जाता हैं. मैंने इसमें सब्जियों को फ्राई करने की जगह स्टीम करके पकाया हैं जिससे यह बहुत पौष्टिक भी हैं. मैंने इसमें मटर गाजर, फ्रेंच बीन्स, आलू, गोभी , शिमला मिर्च, टमाटर, प्याज आदि सभी सीजनल सब्जियों को डाला हैं. जब कभी कोई चटपटा और तीखी सी सब्जी खाने का मन हो तो इसे अवश्य ट्राई कर देखें इसका अनोखा और चटपटा स्वाद आपके मन को बहुत लुभाएगा .

#subzवेज कोल्हापुरी महाराष्ट्र की खास परम्परागत मिक्स वेज सब्जी है जो कई तरह की सब्जियों और बहुत स्पाइसी और तीखे मसाले मिला कर बनाई जाती है. इसमें हरी सब्जियों,स्पाइसी मसाले और पनीर का मिस्रन इसे बहुत ही लाजबाब बनाते हैं | इसे हम रोटी, पराठा, पूरी, नान या कुलचा किसी के भी साथ परोस सकते हैं. तो चलिए आज हम बनाते हैं वेज कोल्हापुरी सब्जी -

#ST3 #Maharashtraमहाराष्ट्र के कोल्हापूर सीटी की फेमस सब्जी, जो की टेस्ट में तीखी मगर बहुतही स्वादिष्ट और ग्रेव्ही वाली सब्जी। इस सब्जी का नाम ही सीटी के नाम से ही मिला वेज कोल्हापुरी ।

#ebook2020#state10#Goaचिकन कैफ्रियल गोआ की एक लोकप्रिय नॉनवेज डिश में से एक है। कुछ ख़ास मसालों में ओवरनाइट मेरिनेट करके और उसी मेरिनेशन में पकने के बाद यह चिकन बहुत ही स्वादिष्ट बनता है और स्वास्थ्य के हिसाब से अति उत्तम भी है।

#Winter4महाराष्ट्र की बहुत ही फेमस और स्वादिष्ट पनीर कोल्हापुरी बनाईं है इसको बनाने में ज्यादा टाइम भी नहीं लगता है और कम इंग्रीडिएंट्स से बनती है।

#nvदम बिरयानी विश्व भर में प्रसिद्ध और लोकप्रिय, एक अत्यंत लजीज और जायकेदार व्यंजन है। इसकी उत्पत्ति मूल रूप से निजामों की रसोई से हुई है, यह हैदराबादी और अवधी क्यूज़ीन की एक महत्वपूर्ण रेसिपी है। इसमें बासमती चावल को मटन या चिकन के साथ, कुछ मसालों के सामंजस्य से ,दमपुख़्त करके बनाई जाता है। मैं इसे आज चिकन के साथ बना रही हूं।

#spicy #grandकोल्हापुरी खाना तीखा और मसालेदार होता है। रेस्टोरेंट्स में खाना खाने जाते हैं तो अक्सर वेज़ कोल्हापुरी ऑर्डर करते हैं। यह सब्जी का तीखा पन उसमे डाले जाने वाले कोल्हापुरी मसाले और तीखी मिर्ची से आता है। बिल्कुल रेस्टोरेंट जैसा स्वाद घर में पाने के लिए इसे जरूर ट्राय करें।

#mys#d#nv#chickenअभी बारिश का मौसम चल रहा है, और कुछ तीखा खाने का मन करता है,तो मैने बनाया तीखा और शाही अंदाज में बना चिकन जोधपुरी।ये चिकन देशी घी में खसखस,बादाम , नारियल के बुरे और काफी तेज मसालों से बनाया जाता हैं।@ @Vibhootijworld @cooksur8878

#ebook2020 #state5#auguststar #time वेज कोल्हापुरी एक परम्परागत मराठी व्यंजन है इसमें मिक्स सब्जियों को एक तीखी मसालेदार नारियल आधारित ग्रेवी में पकाया जाता है।

छोटे बड़े मोटे पतले जो इस पॉपकॉर्न चिकन को खाने के शौकीन होंगे वही इसे लाइक करेंगे

#Winter4#कोल्हापुरी रेसिपी#कोल्हापुर का पॉप्यूलर स्ट्रीट फूड

#winter4पनीर कोल्हापुरी को बनाने के लिए नारियल और मसालों को मिलाकर एक मसाला तैयार किया जाता है।इसे ही कोल्हापुरी मसाला कहा जाता है।इस मसाले के साथ ग्रेवी बहुत ही स्वादिष्ट बनती है।अगर आपको पनीर पसंद है तो यह रेसिपी जरुर ट्राई करें,आपको पसंद आएगी।

#goldenapron2#बुक#खाना#वीक8#पोस्ट 11#महाराष्ट्रमहाराष्ट्र में कोल्हापूर की ये फेमस चटपटी और स्वादिष्ट डिश है।

#ebook2020 #state5#auguststar #timeपनीर कोल्हापुरी महाराष्ट्र की प्रसिद्ध डिश है जब चटपटा पनीर खाने का मन हो तो पनीर कोल्हापुरी बना ये चटपटा और स्वादिष्ट पनीर!