#week4ठंडी की सुरहुआत हो गई है..ऐसे माई गोंद की रब सेहत के लिए लाभदायक होती है.आज मैंने गोंद की रब बनाई है

#rb#augआज की मेरी रेसिपी राजस्थान से है। यह गोंद की राब है। यह बहुत ही स्वादिष्ट और पौष्टिक होती है हमारे यहां जब भी किसी की कमर में बहुत दर्द होता है तब हम यह राब बना कर पीते हैं यह कमर दर्द में बहुत फायदेमंद है। और हां डिलीवर पिरियड में भी इसका सेवन करते हैं

#गुड़ #गुड़ और चावल की राब ।(सिंधी)यह सिंधियों की स्पेशल राब है ,जिसे खासतौर पर प्रसूताओं के लिए और सर्दियों में बनाया जाता है ,जो स्वास्थ्य के लिए बहुत ही लाभकारी होती है।इसमें गुड़ की जगह चीनी का भी इस्तेमाल किया जा सकता है ,पर सर्दियों में गुड़ वाली राब सेहत के लिए ज्यादा अच्छी होती है।

#RJRआज की मेरी बर्फी गोंद और सूखे नारियल की है इससे हमारे राजस्थान में गुंद गिरी की चक्की कहते हैं। यह बहुत पौष्टिक होती है

#PJमैंने गोंदऔर गुड़ की राब बनाई है यह राब कोरोना वायरस से भी लड़ने में बहुत उपयोगी है

#विंटर#OnetreeOnerecipeठंड का मौसम चालू होते ही राब, काढ़ा, सूप हमारे रसोई घर मे स्थान ले लेते है। ठंड का मौसम हमे पूरे साल भर की ऊर्जा मिलने में मदद करता है।राब एक ऐसा गरम पेय है जो ठंड में गर्माहट तो देता है ही साथ मे सर्दी ज़ुकाम में भी राहत देता है।

इस हल्की हल्की ठंड के लिए स्वादिष्ट और सेहतमंद गोंद पाक...गोंद का सेवन करने महिलाओं को जो कमर दर्द की बीमारी होती है उसमें भी बहुत राहत मिलती है।गोंद रक्त की गति बढ़ाने वाला, स्फूर्तिदायक पदार्थ हैगोंद से हड्डियां मज़बूत होती है बल एवं वीर्य की वृद्धि होती है तथा अस्थियाँ मजबूत बनती हैं और शरीर पुष्ट होता हैं।#Grand#Bye

#GA4 #week14गोंद के लड्डू सर्दियों में बहुत ही फायदेमंद होते हैं सर्दियों से बचाव के साथ-साथ कमजोरी भी दूर करते हैं|

#2020#myfirstrecipe#जनवरीआप सभी को नव वर्ष की हार्दिक शुभकामनाएं...इस नववर्ष की शुरुआत करें कुछ मीठे से आइए बनाते हैं इस हल्की हल्की ठंड के लिए स्वादिष्ट और सेहतमंद गोंद पाक...गोंद का सेवन करने महिलाओं को जो कमर दर्द की बीमारी होती है उसमें भी बहुत राहत मिलती है।गोंद रक्त की गति बढ़ाने वाला, स्फूर्तिदायक पदार्थ हैगोंद से हड्डियां मज़बूत होती है बल एवं वीर्य की वृद्धि होती है तथा अस्थियाँ मजबूत बनती हैं और शरीर पुष्ट होता हैं

#mwयह स्वीट डिश सर्दियों में हमारे यहां बहुत बनाई जाती है और यह पीने में बहुत ही टेस्टी लगती है और यह बहुत जल्दी और आसानी से बन जाती है यह दूध और गोंद से बनाई जाती है आप इसे जरूर ट्राई करें यह आपको जरूर पसंद आएगी।

#DIW#WIN #WEEK4#DC #week3मैंने एक परंपरागत रेसिपी गुंद की राब बनाई है जो एकदम इम्यूनिटी बूस्टर का काम करती है इस गोंद की राब के ऐसे गुण है जो पीरियड्स के दौरान असहनीय दर्द से राहत देता है और ज्यादा ब्लीडिंग होने पर भी राहत देता है और कमजोरी ना लगे इसके लिए एकदम इम्यूनिटी बूस्टर का काम करती है इसमें गोंद के गुण है परंपरागत औषधि है इसे हम कोई उपवास किया हो तो उसके के दूसरे दिन जो पार्टी करते हैं उसमें यह जरूर परोसा जाता है जिससे हमें थोड़ी ताकत भी मिलती है और कमर दर्द भी लाभदाई है इसके गुण बहुत ही है ठंडी की ऋतु में जरूर पीना चाहिए बहुत ही उपयोगी रेसिपी है जरूर बनाएं यह घुसे बनी एकदम हेल्दी राब है

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#flour2गोंद का लड्डू सर्दियों के मौसम में बनाए जाने वाला एक बहुत ही प्रसिद्ध स्वादिष्ट और स्वास्थ्यवर्धक मीठा है। गोंद सर्दियों के मौसम में हमारे शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाता है और शरीर को गर्म रखता है। गोंद के लड्डू शुद्ध देसी घी में बनते हैं इसीलिए यह और भी ज्यादा पौष्टिक हो जाता है। विशेषकर बच्चों को रोज़ एक लड्डू खिलाना उनके लिए फायदेमंद होता है। स्वाद भी और सेहत भी।

#learnबेसन से बनी सारी डिशेज बहुत ही स्वादिष्ट होती है और हेल्दी भी होती है।बेसन की बर्फी सभी को बहुत पसंद आती है मैंने बेसन बर्फी में मैंने सूजी और गोंद डालकर बनाया है बहुत ही स्वादिष्ट बनी है।

#गुड़गोंद एक अत्यंत ही पौष्टिक और औषधीय गुणों से भरपूर एक प्राकृतिक तत्व है इसके कई फायदे हैंगोंद से हड्डियां मजबूत और शरीर पुष्ट होता है यह महिलाओं के लिए विशेष रूप से उपयोगी है गोंद के सेवन से कमर दर्द की शिकायत बहुत कम हो जाती हैमहिलाओं में श्वेत प्रदर की शिकायत दूर हो जाती है जोड़ों के दर्द की एक अचूक दवा हैगोंद के कई प्रकार के व्यंजन बनाए जाते हैं उसमे से गोंद के लड्डू विशेष लोकप्रिय हैं

#Cheffeb#week3गोंद खाने से कई फ़ायदे होते हैं गोंद में कैल्शियम, मैग्नीशियम, प्रोटीन, और फ़ॉलिक एसिड जैसे कई पोषक तत्व होते हैं. गोंद खाने से हड्डियां मज़बूत होती हैं, पाचन क्रिया बेहतर होती है, और इम्यूनिटी बढ़ती है.

#GA4 #week15(लपटा)यह राजस्थान की बहुत पारम्परिक रेसिपी है इसे सरदियो मे गरम गरम ही पिया जाता है

#win#week6#Jan#W1सर्दियों के मौसम मै गोंद खाना बहुत ही लाभकारी हैगोंद खाने के फायदेरोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ती है ...गर्भवती महिला के लिए फायदेमंद ...कमजोरी होती है दूर ...एनीमिया की शिकायत होती है दूर ...हार्ट होता है मजबूत ...महिलाओं के लिए फायदेमंद ...

#masterclassweek2 post1यह पंजीरी सर्दियों के लिए बहुत ही अच्छी है और साथ में जच्चा के लिए बनाई जाती है

#sweetdishयह स्वीटडिश एक पारंपरिक डिश है !यह बहुत ही हैल्थी रेसिपी है हमारे पहले की पीढ़ी में (दादा-दादी के जमाने मे)रोज़ सुबह नाश्ते के तौर पर इसे ही परोसते थे! इसमे सभी गुणकारी सामग्री का समावेश है जो हम ज्यातर देशी दवा में भी उपयोग कर सकते है! पीपरामूल(गाँठोडा पाउडर),सौंठ पाउडर,बादाम,पिस्ता,इलायची,देशी गुड़ ,सूखा खोपरा,और गौंद ओर आटे से बनायी जाती है! यह हमारे लिए बहुत ही फायदा कारक है!ओर यह ज्यातर प्रसूति के बाद स्त्री को रोज़ इसका ही सेवन करवाते है 2 महीनों तक जिससे हमारे शरीरके लिए बहुत लाभदायीं होती है!यह हर किसी के घर मे ठंडी के दिनों में ओर बारिश के दिनों में सुबह के समय बनती हो,!मेरे घर ठंडी के दिनों में रोज़ ओर बारिश के दिनों में अक्सर बनती है !

#Ghareluआज मैंने गोंद के लड्डू बनाए है इन्हें बनाना बड़ा ही आसान हैं इस रेसिपी को ठंड के मौसम में खाया जाता हैं इसको खाने से बहुत सारी बीमारियाँ भी दूर होती हैं इस बहाने आप घी खा सकते हैं क्योंकि कुछ लौंग घी नही खाते तो इस बहाने घी हमारे शरीर मे चला जाता हैं।

गोंद पाक बहुत स्वादिष्ट लगता है। इसे बनाना बहुत आसान है।

सर्दियों का मौसम चल रहा और अइसे में गोंद के लड्डू बना कर रखना चाहिए और पूरी सर्दी खानी चाहिए एक लड्डू ओर एक गिलास दूध से काफी एनर्जी मिलती है घुटनों या किसी भी हड्डी की दर्द भी ठीक होता है इसलिए पूरी सर्दी के लिए चलिए बनाते हैं गोंद के लड्डू #GA4#week14 लडडु

#ga24#uttrakhand#gond katira गोंद कतीरा दिखने में एडिबल गोंद की तरह होता है जहां गोंद की तासीर गर्म होती है इसलिए इसे सर्दियों में खाया जाता है वहीं कतीरा की तासीर ठंडी होती है इसलिए इसे गर्मियों में खाया जाता है। इसे आप हेल्दी ड्रिंक, शरबत या पुडिंग में भी यूज कर सकते हैं। आज मैंने इसके साथ कोकोनट ड्रिंक बनाई है, जो पीने में बहुत ही टेस्टी बनी है।

#cccयह राब सेहत के लिए बहुत ही फायदेमंद है. और ये खाने में भी बहुत ही टेस्टी होती है

#prआज की मेरी मिठाई राजस्थान की गूंद गिरी की चक्की है। मेरे घर में सबकी पसंदीदा बर्फी है। एक समय में राजस्थान में ताजे नारियल नहीं मिलते थे तब सूखे नारियल से यह मिठाई बनाते थे। सूखे नारियल के साथ गोंद डालकर यह मिठाई बनती है और यह बहुत फायदेमंद भी है। हमारे यहां डिलीवरी पीरियड में भी गोंद और नारियल बहुत मात्रा में खिलाते हैं

#faगोंद हमारे स्वास्थ्य के लिए बहुत ही लाभप्रद है गोंद को गर्मी में व सर्दी दोनों समय खाया जा सकता है यह हड्डियों को मजबूत करता है व ताकत देता है खाली गोंद की कतली भी जमाई जाती है जन्माष्टमी में हमारे यहां विभिन्न तरह की कतली जमाई जाती है उनमें से एक गोंद की भी बनती है यहां मैने मेवे और गोंद के मिश्रण से बनाई है आइए देखे यह किस प्रकार से बनती है

#GA4 #Week15आज मैंने सर्दियों में खाने के लिए एक बहुत ही स्वादिष्ट और पौष्टिक लड्डू बनाई है। इसको बनाने में बहुत सी ड्राई फ्रूट्स, आटा,गुड, घी और सौंठ का इस्तेमाल हुआ है। जिसको खाने से शरीर में गर्मी मिलती है और पुस्टिक भी होती है। जैसा कि हम जानते है कि गुड हमारे लिए बहुत ही फायदेमंद होता है। इसलिए सर्दियों में हम गुड की बनी कोई न कोई दिश बना कर जरूर खाते है।आप भी इस लड्डू को एक बार बना कर जरूर खाएं। इसको काफी दिनों तक स्टोर भी कर सकते है।

#GA4#Week15#Jaggery#mwगुड़ खाना सेहत के लिए अच्छा होता है ओर खाने के बाद थोड़ा गुड़ जरूर खाना चाहिए खास कर सर्दियों में तो रोज़ खाना चाहिए। गुड़ को ड्राईफ्रुट और मसालों के साथ मिला कर ड्राई फ्रूट मसाला गुड़ बनाया है जो स्वाद में बहुत ही बढ़िया है ओर स्वास्थ के लिए बहुत ही लाभदायक है तो आप भी बनाइये डॉयफ्रूट गुड़ और सर्दियों में इसका पूरा लाभ उठाइये. ..