चीज़ी बेक्ड वेज़ीटेबल (cheesy Baked vegetable recipe in Hindi)
Mumal Mathur @cook_mumal10
चीज़ी बेक्ड वेज़ीटेबल (cheesy Baked vegetable recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले सारी सब्ज़ियों को बोईल करलिया हल्की सॉफ़्ट होने तक,पानी में से निकाल ली।
- 2
अब एक पैन में बटर डाला फिर लहसुन का पेस्ट को मिलाया अब मैदा डाले व्हाइट सॉस बनाने के लिए 2 मिनट मैदा सिक जाए तब धीरे धीरे दूद मिलाए हिलाते रहे अच्छे से व्हाइट सॉस बनाए अब इसमें नमक काली मिर्च भी मिलाए
- 3
एक चीज़ क्यूब भी घिस के डाले,सबको अछे से मिक्स करले, व्हाइट सॉस तैयार है।
- 4
अब एक काच के बोल में लेअर्ज़ बनाएँगे। सबसे पहले थोड़ी सब्ज़ियाँ डाले उसके उप्पर थोड़ी व्हाइट सॉस फिर एक चीज़ क्यूब, ऐसी 3 लेअर्ज़ बनाए
- 5
अब अवन में कन्वेक्शन मोड पे 180 डिग्री पे 15 मिनट बेक करे, बीच में चेक कर सकते है चीज़ उप्पर से अच्छी ब्राउन होजाए तब निकाल ले, शानदार चीज़ी बेक्ड वेज़ीटेबल को एंजोय करे।
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