#Jan3इस तरह से Til Sooji Ki Burfi बनायेगे तो बर्फी इतनी स्वादिष्ट बनेगी कि मुँह में जाते ही घुल जाएसर्दियों का मौसम जोरो पर है और आज हम बनाने जा रहे है सूजी तिल की बर्फी , बहुत ही स्वादिष्ट लगती है खाने में और बनाने में भी बहुत आसान है

#Ghareluखाने में लौकी की बर्फी बहुत ही स्वादिष्ट लगती है।

#दशहरा खोये की गुझियायह बहुत ही स्वादिष्ट होती है ।हमने इसे मलाई से निकले खोये को दो तरह से पका कर बनाई है ।बाजार में यह दूध से बने खोये से बनी मिलती है जिसमें चिकनाई कम होती है ।पहले हल्का पका खोया अलग करके बाकी खोया थोड़ा और भून लिया दोनो मे हल्की मिठास व पिसी इलाइची मिलाये ये गुझिया हल्की मीठी ही अच्छी लगती है ।ज्यादा पके खोये की लोई बना कर हथेली पर फैला कर बीच में मे कटे मेवा मिला कम पका खोया रख कर गुझिया की तरह मोड़ कर चाहे साँचे से या फिर हाथों से ही हल्का दबा कर बन्द करके गुझिया का आकार दे और ऊपर से भी कटे मेवे या चाँदी की परत से सजाये यह सब एच्छिक है ।नोट इस तरह की गुझिया का खोया कम पका हल्की रंगत होने पर ज्यादा स्वादिष्ट लगती है ।इरा जौहरी

#mys#b#doodhलौकी की बर्फी बहुत ही टेस्टी लगती हैबहुत ही जल्दी और आसानी से बन जाती है|इस बर्फी को बनाने के लिए खोये की जरूरत नहीं होती|

#Sweets तिल मूंगफली बर्फी यह खाने में बहुत स्वादिष्ट होती है। और इसे बनाना बहुत आसान है

#ga24यह मावा तिल बर्फी बनाना बहुत ही आसान है|इसे वो लौंग भी बना सकते हैँ जो कुकिंग में एक्सपर्ट नहीं हैँ|

#ws4#cookingRenuomarतिल शरीर में खून की मात्रा को सही बनाए रखने में भी मदद करता है। बॉल्स और त्वचा को मजबूत और सेहतमंद रखने के लिए रोजाना तिल का सेवन बहुत ही लाभकारी माना जाता है। मौजूद प्रोटीन पूरे शरीर को भरपूर ताकत एनर्जी से भर देता है इससे मेटाबॉलिज्म भी अच्छी तरह काम करता है। सर्दियों में तेल जरूर से खाना चाहिए।

#cqk#lohriझटपट गाजर, तिल, बादाम की बर्फीयह बर्फी झटपट बन जाती है और खाने में बहुत स्वादिष्ट होती है।

#Ga4#Week18#Chikki क्रंची और मीठी तिल की चिक्की सर्दियों में खाने में बहुत ही टेस्टी लगती है लोहड़ी और मकर संक्रांति के मौके पर आमतौर पर घरों में तिल की चिक्की और लड्डू बनाएं जाते हैं।

#pp तिल मेथी की पूरी खाने में बहुत ही स्वादिष्ट लगते हैं और इन्हें बनाना भी बहुत आसान होता है। आइए आज हम तिल मेथी की पूरी बनाते हैं।

#laalगाजर की बर्फी खाने में बेहद स्वादिष्ट होती है

#safedसर्दियों के दिनों में तिल बहुत खाया जाता है तिल खाना स्वास्थ्य के लिए अच्छा भी होता है तिल की कई चीजें बनती हैं आज मैंने तिल मावा रोल बनाया है |

#KBयह बर्फी बहुत जल्दी से बन जाती है और टेस्टी भी लगती है|

#mwसर्दियों में तिल का प्रयोग स्वास्थ्य की दृष्टि से बहुत ही लाभदायक होता है।तिल के लड्डू, बर्फी,गजक कुछ भी बना सकते हैं। यहां मैंने मावा के साथ तिल की बर्फी बनाई है जो बहुत ही स्वादिष्ट बनती है।

#गुड़तिल गुड़ मावा की बर्फी बिना गुड़ को पिघलाए (बिना चाशनी ) के ही तैयार किया है ,जिसकी वजह से ही यह नरम बनती हैं ।चॉकलेट ऑप्शनल है ,चॉकलेट की जगह पर ड्राई फ्रूट्स से भी गार्निश किया जा सकता है।यह खाने में बहुत ही स्वादिष्ठ लगती है।

#GA4#week9#mithai#tyoharआज मैंने बेसन की बर्फी बनाई है |घर में बनने वाली स्वादिष्ट मिठाइयां हों या फिर चटपटे पकौड़े, हर कहीं बेसन अपने स्वाद का जादू बिखेरता है। साथ ही क्या आप जानते हैं कि खाने में उपयोग होने वाला बेसन न सिर्फ खाने का स्वाद बढ़ाता है, बल्कि आपको सेहतमंद भी रखता है | बेसन वेट को कम करता है | इम्म्युंटी लेवल को बढ़ाता है |ब्लड की कमी और कैंसर की सिथ्ती में फायदेमंद, थकान को दूर, हडियो को मजबूत करता है |

#auguststar#ktइस हफ्तेहम दो त्योहार मना रहे... जन्माष्टमी और स्वतंत्रता दिवस.।मैंने जन्माष्टमी मे कान्हा जी के भोग के लिए नारियल की तिरंगी बर्फी बनाई। ये बर्फी बनाने मे बहुत आसान है। और खाने मे उतनी ही स्वादिस्ट।

नारियल की बर्फी आप किसी भी त्यौहार पर घर पर आसानी से बना सकते है। वो भी बिना खोये के और बहुत आसानी से । यह खाने में बहुत स्वादिष्ट होती है और इसको आप 1 हफ्ते तक फ्रिज में स्टोर करके खा सकते है।

#Sweet#Grand#cookpaddessertPost3गाजर की बर्फी हमेशा बाहर से खरीद कर खाते है , जब इसे घर पर ही इसे बनाया जा सकता है.गाजर की बर्फी खाने में तो स्वाद होती ही है साथ ही बनाने में भी बहुत आसान होती है. तो आप भी ये बर्फी बनाएं और परिवार के साथ इसकी मिठास का मजा लीजिए.

ये बर्फी खाने में बहुत ही टेस्टी लगते है और खाते ही मुँह में घुल जाते है !

#GA4#Week14तिल के लड्डू सर्दियों में खाये जाते है |खाने में स्वादिष्ट और बहुत जल्दी बन जाते हैं |

#Rpठंड का मौसम है, ऐसे में अपनी सेहत और खान-पान का खास ध्यान देते की जरूरत है. इस मौसम में शरीर को अंदर से गर्म रखने के लिए आप अपनी डाइट में तिल को शामिल कर सकते हैं. अभी २६ जनवरी भी आ रही है आप इसमें तिल से बनी मिठाई बना सकते हैं मैंने तो लड्डू बनाएं है और आप क्या बनाने वाले हैं......

#safedसर्दियों में तिल से बने व्यंजन बहुत स्वादिष्ट लगते हैं । आज मैंने पहली बार तिल का कलाकंद बनाया जो बहुत ही लाजबाब बना और घर में सभी को बहुत पसंद आया ।

#Ga4#CHIKKI#week18#पोस्ट18#तिल चिक्कीक्रंची और मीठी तिल चिक्की सर्दियों में खाने में बहुत ही टेस्टी लगती है। बढिया त्यौहार रेसिपी है।

#jan3#cookpadindiaबर्फी दूध से बनती एक प्रचलित भारतीय मिठाई है। बर्फी नाम उर्दू शब्द 'बर्फ' के ऊपर से आया है। क्योंकि बर्फी बर्फ के जैसे सफेद होतीहै।कुछ जानी मानी बर्फी मे बेसन बर्फी, काजू बर्फी, पिस्ता बर्फी, चॉकलेट बर्फी, सिंग बर्फी आदि के नाम आते है। सूजी की बर्फी ,बाकी बर्फी से थोड़ी अलग होती है। पर यह बनाने में आसान है और जल्दी भी बनती है।आज मैंने सूजी बर्फी में तिल मिलाये है और उसे ज्यादा स्वास्थ्यप्रद बनाया है।

#GA4#week21 लौकी की बर्फी खाने में बहुत स्वादिष्ट लगती है और इसे कम सामग्री में घर पर बनाया जा सकता है

#GA4 #Week18आज मैंने बनाया है तिल की चक्की की रेसिपी बनाई है इसे बनाना बड़ा हिज आसान है और ये खाने में भी बहुत ही स्वादिष्ट लगती हैं और ये मकर सक्रांति के दिन बनाई जाती हैं

#jan3 सूजी की बर्फी बनाना बहुत ही आसान है। यह खाने में भी बहुत ही स्वादिष्ट लगता है।

#sawanनारियल की बर्फी बहुत ही टेस्टी होती है. इसको हम लौंग आसानी से घर मे बना सकते। सावन के महीने मे वैसे भी बहुत से तेज त्योहार मनाये जाते जिससे हमें पूजा मे प्रसाद के लिए कुछ मीठा चाहिए होता है। आजकल बाजार से कुछ भी लाना तो एक डर है. इसलिए मैंने आज ये स्वादिस्ट नारियल बर्फी बनाई।

#LMS #Win #Week7तिल-गुड़ के बिना मकर संक्रांति का त्योहार अधूरा है. इस अवसर पर तिल-गुड़ के लड्डू बनाने की परंपरा है, लेकिन इस बार हम आपके सब के लिए लाए हैं तिल-गुड़ से बनी गजक ।लड्डूओं की तरह यह गजक भी बनाने में बहुत आसान है और खाने में बेहद टेस्टी. तो मकर संक्रांति के अवसर पर घर आए मेहमानों को ज़रूर खिलाएं तिल-गुड़ से बनी गजक.