मिल्क कोकोनट पेड़ा (milk coconut peda recipe in Hindi)
Meenakshi Verma( Home Chef) @vegetarianzaika_01
मिल्क कोकोनट पेड़ा (milk coconut peda recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सारी सामग्री को एक नॉनस्टिक पैन में डालें।
- 2
पानी डालकर अच्छी तरह से २-३ मिनट तक मिक्स करें अब इलायची डालें।
- 3
अब घी डालकर पैन गैस पर रखें ८-१० मिनट तक तेज़ आंच पर लगातार चलाते हुए पकाएं।अब दो चम्मच से चैक करें कि गोला अच्छी तरह से बन रहा है या नहीं अगर बन रहा है तो गैस बंद कर दें।अब इसको दो भागों में विभाजित कर लें एक भाग सफेद ही रहने दें। दूसरे भाग में चुकंदर का जूस डालकर २-३ मिनट तक और पकाएं गैस बंद करें।
- 4
जब तक गुलाबी वाला मिश्रण नार्मल हो तब सफेद वाले मिश्रण के गोले तैयार कर लें। ऐसे ही गुलाबी वाले मिश्रण के भी गोले बना कर तैयार करें अब दोनों को हथेली पर एकसाथ रखकर हल्के हाथ से गोल-गोल घुमाते हुए।
- 5
ऐसे जैसे पिक में दिखाया है पेड़ा बना लें और ऐसे ही सारे बनाकर रखें सर्विंग प्लेट में रखें और पिस्ते से गार्निश करें।
कुकस्नैपस
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मै एक हाउस वाइफ हूॅ मुझे कुकिंग करना बहुत अच्छा लगता है मै कुछ नया सीखने की कोशिश करती हूं प्यार से बना खाना स्वादिष्ट ही बनता है 😊
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