दाल वड़ा (dal vada recipe in Hindi)

sunitaTiwari
sunitaTiwari @sona_23
Varanasi

साउथ की फेमस डिसो मे दालवडा भी गिना जाता है आज मै दाल वडा की रेसपी शेयर करुगी आप सब के साथ ।

दाल वड़ा (dal vada recipe in Hindi)

साउथ की फेमस डिसो मे दालवडा भी गिना जाता है आज मै दाल वडा की रेसपी शेयर करुगी आप सब के साथ ।

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सामग्री

20मिनट
4लोग
  1. 2 कपचना दाल
  2. 2बडे प्याज,
  3. 2हरी मिर्च,
  4. 6कली लहसुन
  5. 1 चुटकीहींग,
  6. 2 लाल मिर्च
  7. आवश्यकतानुसारधनिया,
  8. 1चम्मच हल्दी,
  9. 1चम्मचगरम मसाला
  10. स्वादानुसारनमक,
  11. 7करी पत्ता
  12. आवश्यकतानुसाररिफाइंड

कुकिंग निर्देश

20मिनट
  1. 1

    दाल को 4 से 5 घंटे के लिए भींगो कर रख दें फिर मिक्सी में 2 लाल मिर्च और चुटकी भर हींग डाल कर दाल को दर दरा पिसे।

  2. 2

    प्याज,धनिया,हरी मिर्च,लहसुन को बारीक कांट के एक बर्तन में ले ले और उसमें दरदरा पिसी दाल भी ले फिर उसमे करी पत्ता,हल्दी,गर्म मसाला,नमक डाल कर तैयार कर ले ।

  3. 3

    अब इस बैटर की टिक्की बना कर उसे रिफाइंड तेल मे गोल्डेन ब्राउन तल ले।

  4. 4

    हमारे कुरकुरे दालवडे तैयार है इसे चटनी के साथ खाए।

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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