मल्टी ग्रेन पंजाबी मसाला मठरी (multigrain punjabi masala mathri recipe in Hindi)

#JAN1मठरी वैसे तो मठरी मैदे से बनाई जाती है, जिसका ज्यादा सेवन हानिकारक होता है।लेकिन मैंने इसे थोड़ा हेल्दी बनाने की कोशिश की और घर मे सबको बहुत पंसद भी आई।
मल्टी ग्रेन पंजाबी मसाला मठरी (multigrain punjabi masala mathri recipe in Hindi)
#JAN1मठरी वैसे तो मठरी मैदे से बनाई जाती है, जिसका ज्यादा सेवन हानिकारक होता है।लेकिन मैंने इसे थोड़ा हेल्दी बनाने की कोशिश की और घर मे सबको बहुत पंसद भी आई।
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले मैदा और बेसन छान ले और थाली मे डाले।अब सौंफ,धनिया,लौंग और काली मिर्च को दरदरा करे। तेल,घीऔर दही छोडकर सब सामग्री मिला ले।
- 2
अब घी पिघला ले,दही और घी आटे मे डालकर मोयन करे और आटे मे पानी डाल सामान्य आटा गूँथ ले और 20 मि. छोड़ दे।
- 3
20 मि. बाद आटा मिला ले और तेल गर्म होने रखे।अब छोटी - छोटी लोई तोड़ कर हाथ से मठरी बना ले।आप चाहे तो इसे बेल ले या फिर कोई डिजाइन भी बना ले।
- 4
जब तेल हल्का गर्म हो जाये तो उसमे मठरी डाल दे और धीमी आंच पर तल ले।इसी तरह सभी मठरी बना ले।
कुकस्नैपस
आपको यह रेसिपी कैसे लगी? कुकस्नेप भेजकर अपनी प्रतिक्रिया दें !
Similar Recipes
-
पंजाबी मसाला मठरी (punjabi masala mathri recipe in Hindi)
ये मठरी बहुत ही स्वादिष्ट होती है इसमें एक मसाला बना के डाला जाता है जिससे इसकी स्वाद और बढ़ जाती है चाय के साथ बहुत अच्छा लगता है ये एक हेल्दी नमकीन है #Tyohar पोस्ट 4 Pushpa devi -
पंजाबी मसाला मठरी (punjabi masala mathri recipe in Hindi)
#State9 #week9 #ebook2020 पंजाबी मसालों मठरी यह साबुत मसालों को पीसकर बनायी जाती है। यह बहुत स्वादिष्ट लगती है kavita sanghvi ( porwal ) -
खस्ता कुरकुरी पंजाबी मसाला मठरी (Khasta kurkuri punjabi masala mathri recipe in hindi)
देशी मसालों के साथ बनी खस्ता कुरकुरी पंजाबी मसाला मठरी स्वाद में बहुत ही लाजवाब होती हैं। इन्हें किसी भी त्यौहार पर भी बना सकते हैं।#rasoi#bsc Sunita Ladha -
-
मसाला मठरी (masala mathri recipe in Hindi)
#sfमठरी बहुत प्रकार से बनाई जाती हैं तो आज मैने बनाई है मसाला मेथी तिकोनी मठरी जिन्हें बनाना बहुत ही आसान है तो आइए देखते हैं इन्हे कैसे बनाया जा सकता हैं। Priya Nagpal -
पंजाबी मठरी (Punjabi mathri recipe in Hindi)
#ebook 2020#state9शाम की चाय के साथ अगर ये मठरी हो जाय तो क्या बात है, इसके अंदर से आने वाली खुशबू से ही किसी के मू में ही पानी आ जाएगी काफी सारे मसाले मैंने इसके अंदर कूट कूट कर डाले है Rinky Ghosh -
पंजाबी मसाला मठरी (punjabi masala mathri recipe in Hindi)
#ebook2020#state_9#week_9#post_18 Poonam Gupta -
-
-
बेसन मसाला मठरी (Besan masala mathri recipe in hindi)
#stayathome मैदा की मठरी में बेसन के साथ-साथ स्पाइसी मसालो का स्वाद अलग ही होता है। ये मठरी बनाने में बहुत ही आसान और टेस्टी है। Mamta Malav -
मसाला मठरी (masala mathri reicpe in Hindi)
#POM#str मै आज मठरी बनाई हूँ जो टेस्टी ओर हेल्थी भी हैं।क्यों कि इसमें जो भी मसाले यूज़ की हूँ ओ सब पेट के लिए अच्छे हैं।चाय के साथ बहुत अच्छा लगता है।इसे सफर में ले कर जाने के लिए भी अच्छा होता ह लम्बे समय तक खराब नही होता। Anshi Seth -
आटा मठरी (atta mathri recipe in Hindi)
#cwdmयह मठरी मेरी माँ घर पर बनाती है! मै उनही से पृरित हू! kirandeep kaur -
-
मेथी मठरी (Methi Mathri recipe in Hindi)
#Tyoharमेथी मठरी पारंपरिक उत्तर भारतीय करारा नाश्ता है जो खासतौर पर दिवाली के त्यौहार के दौरान बनाई जाती है यह वाकई खाने में बहुत स्वादिष्ट लगती है यह चाय या कॉफी के साथ और भी ज्यादा मजेदार लगती है Kanchan Kamlesh Harwani -
बेसन मसाला मठरी (besan masala mathri recipe in Hindi)
#du2021मठरी सभी को पसन्द आती है चाय के साथ खाने मे बहुत अच्छी लगती है। बेसन मसाला मठरी मे कई सारे मसालो का फ्लेवर आता है, और यह बहुत स्वादिष्ट भी लगती है। Mukti Bhargava -
स्प्राइरल बेसन मसाला मठरी (Spiral besan masala mathri recipe in Hindi)
बेसन मसाले की स्टफ्ड मठरी।मैदा की मठरी में बेसन के साथ-साथ स्पाइसी मसालो का स्वाद कुछ अलग ही होता है। ये मठरी बनाने में बहुत ही आसान और टेस्टी है।#त्यौहार#बुक Sunita Ladha -
मसाला मठरी (masala mathri recipe in Hindi)
मसाला मठरी अच्छी खुशबूदार ,कुरकुरी व चटपटी होती है।इसमें मिले मसाले हमारे पेट का हाजमा दुरूस्त रखते हैं।सब इसे पसंद करते हैं।#Tyohar Meena Mathur -
मठरी (mathri recipe in Hindi)
#agusutstar#30ये मठरी बच्चो की छोटी भूख और चाये के साथ बहुत पसंद की जाती है और झटपट बन जाती है। Rita Sharma -
मसाला मठरी (masala mathri recipe in Hindi)
#Tyoharमठरी तो चाय की जान होती है चाय मठरी मिल जय तो बात बन जाए... वैसे तो घी रिफाइंड और डालडा से मस्त मठरी बनती है ये सरसो के तेल से बहुत स्वादिष्ट मठरी बनाई है हमने आप भी बनाए Mohini Awasthi -
मेथी मठरी (methi mathri recipe in Hindi)
#TYOHARत्योहार के दिनों में सबके घर में कुछ ना कुछ पकवान जरूर बनते हैं। मठरी तो जरूर ही बनाई जाती है। मेथी मठरी बहुत ही स्वादिष्ट और हेल्दी होती है। गरमा गरम चाय और कॉफी के साथ खाने में बहुत मजा आता है। Swaranjeet Kaur Arora -
पंजाबी मसाला मठरी (Punjabi Masala Mathari Recipe In Hindi)
#Ebook2020#state9Post2पंजाब के स्वादिष्ट मसाला मठरी एक ऐसा नास्ता है जिसको आप चाय के साथ या ऐसे भी कभी भी खा सकते हैं ये ज्यादातर सर्दियों में गर्मागर्म चाय के साथ मज़े के साथ कहा सकते हैं Priyanka Shrivastava -
फ्लॉवर मठरी (Flower mathri recipe in hindi)
#rasoi#amWeek 2मठरी खाने में बहुत ही अच्छा लगता है नमकीन स्वाद से भरा मैंने मठरी को फूलों के तरह बनाने की कोशिश की है जो सभिको पसंद आयी।। Gayatri Deb Lodh -
खस्ता मसाला मठरी (khasta masala mathri recipe in Hindi)
#learnआज मैंने सूजी और मैदा में मसाले मिलाकर मठरी बनाईं । इसमें सूजी मिलाने से बहुत ही खस्ता बनी है, और मसाले होने से चटपटी। Indu Mathur -
मसाला मठरी(masala mathri recipe in hindi)
#DIWALI2021शाम की चाय के समय स्नैक्समें मसाला मठरी बहुत ही टेस्टी लगती है इन्हें आप सॉस, इमली चटनी के साथ सर्व करें। Meenakshi Verma( Home Chef) -
आटा मसाला लच्छा मठरी (aata masala lachha mathri recipe in Hindi)
#stf शाम की चाय या हल्की फुल्की भूख लगने पर मठरी से अच्छा ऑप्शन और कुछ नहीं हो सकता है। इसलिए आज मैंने रेगुलर मठरी से थोड़ा अलग मसाला लच्छा मठरी बनाई है और वो भी गेहूं के आटे से। Parul Manish Jain -
आटा मसाला मठरी (aata masala mathri recipe in hindi)
#GA4#week9#friedचाय की साथी मठरी आज बनाई कुछ मसालेदार स्वाद में।आटे से बनी होने से ये हेल्थी भी है। Sonali Jain -
बेसन मठरी (Besan Mathri recipe in Hindi)
#Grand#Holiमठरी एक बहुत ही प्रचलित तला हुआ नास्ता है जो पूरी के नाम से भी जाना जाता है। मठरी मीठी या नमकीन होती है। ज्यादातर मठरी मैदे या गेहू के आटे से बनती है। लेकिन आजकल लोग सेहत के बारे में सोचते है तो मल्टीग्रेन आटा और ग्लूटेन फ्री आटा का प्रयोग भी करते है।मैने आज बेसन और गेहू के आटे की मठरी बनाई है। Deepa Rupani -
खास्ता मठरी (Khasta Mathri recipe in Hindi)
#Jan1घी का मोयम डालकर बना हुँआ खास्तेदार मठरी है. मठरी को शाम के नाश्ते के रूप में और दिनभर की छोटी भूख मे खा सकते है. आजकल बच्चो का आँनलाइन पढ़ाई या काम हो रहा है तो वे दिन भर घर पर रहते है तो घर का बना कुछ न डिब्बा मे होना ही चाहिए. नमकीन मे ये सबसे अच्छा स्नैक्स है. Mrinalini Sinha -
मेथी मसाला मठरी (methi masala mathri recipe in Hindi)
#du2021#bfr दिपावली पकवानों का त्योहार कहे तो अनुचित नही होगा पारम्परिक परंपराओं के अनुसार मीठे नमकीन सभी तरह के पकवान बनाते हैं ।मठरी बनाना तो जरुरी हि होता है तरह तरह से बनाई जाती है आज मेथी कि मठरी बनाई है जिसमें मेथी का स्वाद बहुत अच्छा लगता है इसे नास्ते मे चाय के साथ भी खा सकते हैं । Name - Anuradha Mathur -
मसाला मूंग मठरी(masala moong mathri recipe in hindi)
#np4 हम भारतीयों के लिए मठरी का बनाना रोज़मर्रा से लेकर शादी - ब्याह या किसी भी त्यौहार में बनाना जरूरी है ये स्वाद ,स्थान और माहौल के हिसाब से कई तरह से बनाई जाती हैं सबसे अच्छी बात है कि ये कई दिनों तक खराब नहीं होती इन्हें लंबे समय के लिए स्टोर कर सकते हैं मैंने इन मठरी को थोड़ा सा अलग तरह से बनाने की कोशिश की....Neelam Agrawal
More Recipes
कमैंट्स