हरा मटर मसाला(Hara matar masala recipe in Hindi)

@shipra verma
@shipra verma @cookwithshipra123
Muzaffarpur Bihar.

#Hara
ठंड के मौसम में हरे मटर जयादा मिलतें है.और हर घरों में हरे मटर की सब्जी बनाई जाती हैं. और खाने में भी बहुत टेस्टि लगतीं है|

हरा मटर मसाला(Hara matar masala recipe in Hindi)

#Hara
ठंड के मौसम में हरे मटर जयादा मिलतें है.और हर घरों में हरे मटर की सब्जी बनाई जाती हैं. और खाने में भी बहुत टेस्टि लगतीं है|

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सामग्री

20 मिनट
4 लोग
  1. 1/2 किलोहरे मटर
  2. 100 ग्रामपनीर
  3. स्वाद अनुसारनमक
  4. 1/2 चमचहल्दीपाउडर
  5. 1/2 चमचलाल मिर्च पाउडर
  6. 1 चमचकाशमिरी लाल मिर्च
  7. 1 चमचगरम मसाला
  8. 2पयाज बारीक कटी हुई
  9. आवश्यकतानुसारतेल
  10. 2टमाटर का पेस्ट
  11. आवश्यकतानुसारधनिया पत्ती र्गानिशिंग के लिए

कुकिंग निर्देश

20 मिनट
  1. 1

    सबसे पहले हम मटर को छीलकर उसके दाने अलग कर लेंगे.और उसको अच्छे से पानी से धो लेंगे.और पनीर को भी काट लेंगे |

  2. 2

    एक कढ़ाई में तेल र्गम कर लेंगे और उसमें प्याज़ डाल कर भून लेंगे|

  3. 3

    जब प्याज़ भून जाए तो उसमें मटर डाल कर भी 5 मिनट भून लेंगे |

  4. 4

    अब मटर में सारे मसाले जो उपर बताया गया है डाल कर भून लेंगे |

  5. 5

    अब टमाटर🍅 का पेस्ट डाल कर भी भून लेंगे.और उपर से कटी हुई पनीर डाल कर. गैस बंद कर लेंगे |

  6. 6

    तैयार है हमारी लजीज टेस्टी हरा मटर मसाला. ये खाने में बहुत टेस्टि लगती हैं. इसे धनिया पत्ती से र्गानिशिंग करें |

  7. 7

    इसे नान, रोटी, चावल के साथ र्सव करें |

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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