मटर पेन केक(Matar pancake recipe in Hindi)
Sanjana Jai Lohana @cook_12131005
#Hara
यह मटर से बना नाश्ता बहुत ही स्वादिष्ट ओर स्वास्थ्यवर्धक है।। मैने इसमे कच्ची मटर डाली है आप चाहे तो उबली हुई मटर भी ले सकते हैं।
15 मिनट में तैयार होने वाला यह नाश्ता पौष्टिक और सबको पसंद आने वाला है।
मटर पेन केक(Matar pancake recipe in Hindi)
#Hara
यह मटर से बना नाश्ता बहुत ही स्वादिष्ट ओर स्वास्थ्यवर्धक है।। मैने इसमे कच्ची मटर डाली है आप चाहे तो उबली हुई मटर भी ले सकते हैं।
15 मिनट में तैयार होने वाला यह नाश्ता पौष्टिक और सबको पसंद आने वाला है।
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले मटर को धोकर मिक्सी के जार में डालेंगे इसमे लहसुन और अदरक डालेंगे|
- 2
अभी इसमें हरी मिर्च और दही डालेंगे फिर पिसेंगे दही की जरूरत हो तो और डाल सकते है। पेस्ट बन जाएगी अभी इसको एक कटोरी में निकाल लेंगे |
- 3
फिर इसमें बारीक कटा हुआ प्याज़ और गाजर डालेंगे |
- 4
फिर कटी हुई पत्ता गोभी, हरा धनिया डालकर सूजी धीरे धीरे डालते जाएंगे |
- 5
मिला लेंगे फिर नमक, काली मिर्च, चाट मसाला, गरम मसाला डालकर मिला लेंगे,थोड़ा सा पानी डालेंगे दस मिनट के लिए रख देंगे जिससे सूजी सेट हो जाए।
- 6
अभी पेन को गरम करने रखेंगे मिश्रण में सोडा डालकर उपर से थोड़ा पानी डालकर अच्छे से मिलाकर गरम पेन पर 2 चमच मिश्रण डालकर फेला लेंगे मध्यम आँच पर दोनो तरफ ढक कर पकाएंगे।
- 7
तैयार है स्वादिष्ट और स्वास्थ्यवर्धक नाश्ता इसे मन पसंद चटनी के साथ परोसे और आनंद ले।। धन्यवाद
कुकस्नैपस
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