हरियाली कैबेज शेप मोमोज

Aparna Nilesh
Aparna Nilesh @cook_Aparna9224
Mumbai

#hara

मोमोज तो सभी को पसंद आते हैं l छोटे बच्चे तो फटक से खा जाते हैं l तो ये मोमोज थोडे कलरफूल औंर हेल्धी हो तो सबकी टम्मी भी हॅपी....

हरियाली कैबेज शेप मोमोज

#hara

मोमोज तो सभी को पसंद आते हैं l छोटे बच्चे तो फटक से खा जाते हैं l तो ये मोमोज थोडे कलरफूल औंर हेल्धी हो तो सबकी टम्मी भी हॅपी....

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सामग्री

३० मिनट
५ लोग
  1. ग्रीन पेस्ट कर ने के लिये
  2. 4पालक पत्ते
  3. ग्रीन फिलिग कर ने के लिये
  4. 100 ग्राममटार
  5. 4 टेबल स्पूनक्रश नारियल
  6. 2हरी मिर्च
  7. 4लहसुन
  8. 1/2 टी स्पूनब्लॅक पेपर पाउडर
  9. 1/2 टेबल स्पूनलिंबू रस
  10. स्वादानुसारनमक
  11. आवश्यकतानुसार धनीया
  12. मोमो कर ने के लिये
  13. 1/4 किलोमैदा
  14. 2 टेबल स्पूनतेल
  15. आवश्यकतानुसार पानी
  16. स्वादानुसारनमक

कुकिंग निर्देश

३० मिनट
  1. 1

    एक बर्तन मे पानी ले कर उस मे पालक, मटार स्टीम किजीये l उसकी पेस्ट बना लिजीये l

  2. 2

    ग्रीन फिलिंग के लिये नारीयल, मटार, मिर्च, लाहसुन, नमक, निँबू, ब्लॅक पेपर पाउडर मिक्सर मे पिस लीजीये l

  3. 3

    अभी मैदा ले के उसके दो पार्ट किजीये l एक मे नमक, पानी मिक्स किजीये l डॉव्ह बना लिजीये l १० मिनट तक बंद कर के रखीये l

  4. 4

    दुसरे पार्ट मे पालक पेस्ट मैदे मे मिला ली जीये l नमक, पानी मिक्स किजीये l डॉव्ह बना लिजीये l १० मिनट तक बंद कर के रखीये l

  5. 5

    अभी ग्रीन, व्हाईट दो डॉ बन गये

  6. 6

    अभी कॅबेज शेप के मोमो कर ने के लिये दोनो रंगो के दो रोल बना लिजीये l

  7. 7

    ग्रीन कलर का रोल लंबा बेल लीजीये l उसमे व्हाईट रोल डाल के चारो बाजू से बंद किजीये l

  8. 8

    अभी तय्यार रोल के छोटे रोल किजीये l यह दबा के उसकी पूरी बेल ली जिए l

  9. 9

    पूरी मे फिलिंग भर के फोटो मे दिखाई हैं जैसे केबेज शेप तय्यार करे l

  10. 10

    यह तयार मो मो १० मिनट तक स्टीम कर लिजीये l ओव्हर कूक मत किजीये l

  11. 11

    यह तय्यार गरमागरम मोमोज शेजवान चटणी के साथ सर्व्ह किजीये l

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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Aparna Nilesh
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cooking makes my tummy happy🍱
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