झटपट रसगुल्ला रसमलाई (jhatpat rasgulla rasmalai recipe in Hindi)

#Safed
रसमलाई लगभग सभी को पसंद होती है ,मेरी इस झटपट रसमलाई की रेसिपी बहुत ही आसान, स्वादिष्ट और मिनटों में बन जाने वाली है। इसे हम बहुत ही कम सामग्री के साथ बना सकते हैं।मेरे पास पिस्ता था तो मैंने इसमें पिस्ता डाला है। आप अपनी इच्छा अनुसार इसमें बादाम ,पिस्ता या केसर कुछ भी डाल सकते हैं। इसमें अलग से चीनी डालने की आवश्यकता भी नहीं होती है। मेरे घर में जब भी कोई पार्टी होती है और मीठा बनाने का समय नहीं होता तो मैं झटपट से यह रसमलाई बना लेती हूं जो सभी को बहुत पसंद आती है। इसे सर्व करने के 4 - 5 घंटे पहले अगर बना ले तो इसका स्वाद बहुत ही अच्छा लगता है। आप भी मेरी रेसिपी फॉलो करके एक बार इसे जरूर बनाइए और मुझे बताना कि कैसा लगा। कुक स्नैप भी करना ।
झटपट रसगुल्ला रसमलाई (jhatpat rasgulla rasmalai recipe in Hindi)
#Safed
रसमलाई लगभग सभी को पसंद होती है ,मेरी इस झटपट रसमलाई की रेसिपी बहुत ही आसान, स्वादिष्ट और मिनटों में बन जाने वाली है। इसे हम बहुत ही कम सामग्री के साथ बना सकते हैं।मेरे पास पिस्ता था तो मैंने इसमें पिस्ता डाला है। आप अपनी इच्छा अनुसार इसमें बादाम ,पिस्ता या केसर कुछ भी डाल सकते हैं। इसमें अलग से चीनी डालने की आवश्यकता भी नहीं होती है। मेरे घर में जब भी कोई पार्टी होती है और मीठा बनाने का समय नहीं होता तो मैं झटपट से यह रसमलाई बना लेती हूं जो सभी को बहुत पसंद आती है। इसे सर्व करने के 4 - 5 घंटे पहले अगर बना ले तो इसका स्वाद बहुत ही अच्छा लगता है। आप भी मेरी रेसिपी फॉलो करके एक बार इसे जरूर बनाइए और मुझे बताना कि कैसा लगा। कुक स्नैप भी करना ।
कुकिंग निर्देश
- 1
दूध को 5-10 मिनट तक उबाल कर गाढ़ा कर लें। पिस्ता को बारीक काट कर दूध में डालें।
- 2
सभी रसगुल्ले में से चित्र अनुसार हाथ से दबा कर चाशनी निकाल दें। ऐसा करने से जब हम रसगुल्लों को दूध में डालेंगे तो चाशनी की जगह रसगुल्लों में गाढ़ा किया हुआ दूध भर जाएगा और रसमलाई की मिठास भी बिल्कुल परफेक्ट हो जाएगी।
- 3
चाशनी निकले हुए रसगुल्लों को गाढ़ा किए हुए गुनगुने दूध में डाल दें।
- 4
हरी इलायची को कूट कर ऊपर से मिला दें।
- 5
झटपट बनने वाली स्वादिष्ट रसगुल्ला रसमलाई तैयार है।
- 6
ऊपर से थोड़े बारीक कटे पिस्ते से गार्निश करें ।
- 7
आप भी रसगुल्ला रसमलाई की रेसिपी एक बार जरूर बना कर देखिए। जरूर पसंद आएगी।
- 8
अगर बनाए तो मुझे कुछ स्नेप करना ना भूलें।
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