#box#dपुलाव चावल में अच्छी मात्रा में कार्बोहाइड्रेट होता है जोकि शरीर को ऊर्जा देने का काम करता है. इस ऊर्जा की जरूरत शरीर के हर भाग को होती है. मस्त‍िष्क इसी ऊर्जा से शरीर का संचालन करता है. चावल से प्राप्त ऊर्जा उपापचय की क्रिया को भी नियमित रखता हैं पुलाव में आलू प्याज़ गाजर मटर मिक्स करके बनाया है!

#navratri2020 जाता है. चावल विभिन्न प्रकार के विटामिन और मिनरल्स का खजाना है. इसमें नियासिन, विटामिन डी, कैल्श‍ियम, फाइबर, आयरन, थायमीन और राइबोफ्लेविन पर्याप्त मात्रा में होता है.चावल में सोडियम की मात्रा न के बराबर होती है. ऐसे में ये उन लोगों के लिए सबसे अच्छा है जिन्हें हाई ब्लड प्रेशर और हाइपरटेंशन की समस्या है.

#safedचावल में अच्छी मात्रा में कार्बोहाइड्रेट होता है जोकि शरीर को ऊर्जा देने का काम करता है. ...चावल खाना स्वास्थ्य के लिए बहुत फायदेमंद है. ...चावल में सोडियम की मात्रा न के बराबर होती है.

#GA4 #week8पुलाव जो की प्लेन चावल का एक नया रूप है।जिसे लौंग बहुत ही पसंद करते हैं।इसे हम जब चाहे बना के खा सकते हैं।

#box#d#chawalहरी मटर में प्रोटीन और फाइबर की मात्रा अधिक होती है जो शरीर में मौजूद शुगर को कंट्रोल करने का काम करते है यह कोलेस्ट्रॉल को कंट्रोल करता है है दिल से जुड़ी बीमारियो का खतरा कम करता है

#GA4#Week8#PulaoPost 1त्योहार का दिन होऔर खाने में पुलाव न बने तो त्योहार अधूरा लगता है ।यह इंडियन कुजीन हैं जो उत्तर भारत मे बासमती चावल को घी मे भूनकर ,खडे मसालों के साथ मेवा ,सब्जी और ननवेज डालकर पकाया जाता है ।यह बहुत रीच और शाही भोजन माना जाता हैं ।खाने में स्वादिष्ट ,पौष्टिक और एरोमा युक्त भोजन हैं ।इसकी तासीर गर्म और गरिष्ठ होता हैं ।आज मैं अपने किचन से मेवा पुलाव की रेशिपी शेयर कर रही हूं ।

पनीर के कई पौष्टिक गुण हैं | इसे प्रतिदिन अपने भोजन का भाग बनाने से हमारे शरीर में अनेक आवश्यक तत्वों की कमी दूर होती है | इसमें कैलशियम होता है जो कि हमारी हड्डियों को शक्तिशाली बनाता है और विटामिन बी भी पाया जाता है जिससे कैलशियम पूरे शरीर में सही मात्रा में वितरित करने में सहायता मिलती है!

#Rasoikaswaad#चावलव्यंजनयूँ तो हम चावल नमकीन रूप में पसंद करते है। पर मीठे चावल का अपना स्वाद है। बसंती पुलाव बसंत पंचमी के अवसर पर माता सरस्वती के प्रसाद के रूप में बनाये जाते हैं। ये खाने में बहुत ही स्वादिष्ट होते हैं। तो आइये बनाते हैं।

#safedचावल स्वास्थ के लिए बहुत फायदेमंद होता है इसमें सोड़ियम की मात्रा बहुत कम होती है चावल मे अच्छी मात्रा में कार्बोहाइड्रेट होता है जो हमें ऊर्जा प्रदान करता है

#2022 #w4 बासमती चावल में मटर, गरम मसाला, अदरक, नमक और हल्दी डालकर इस स्वादिष्ट पुलाव को रेडी कर सकते हैं। इस पुलाव को बनाने में मात्र 40 मिनट का समय ही लगेगा। आप इस पुलाव को लंच या डिनर में बना सकते हैं।

#sweetdishमल्टीग्रैन आटा का प्रयोग करने से शरीर को भरपूर मात्रा में फाइबर मिलता है जो हमारे पाचन तंत्र को बेहतर कार्य करने में मदद करता है

#CA2025चावल की पूड़ी कार्बोहाइड्रेट का एक अच्छा स्रोत है, जो शरीर को ऊर्जा प्रदान करती है।चावल की पूड़ी में फाइबर की मात्रा होती है, जो पाचन में सुधार करने में मदद करती है।

#stfआयुर्वेद के अनुसार चावल में तत्काल ऊर्जा प्राप्त करने और ब्लड शुगर को स्थिर करने और बुढ़ापे की प्रक्रिया को धीमा करने की क्षमता होती है चावल के इस्तेमाल से पीलिया, उल्टी,बवासीर,दस्त सहित अनेक रोगों का इलाज़ किया जाता है

#June #W1 मिल्क/ मिल्क प्रोडक्ट्स चावल का एक स्वादिष्ट और पौष्टिक व्यंजन. पनीर पुलाव में सब्जियां डालकर भी बना सकते हैं, ये इतना मसालेदार और स्वादिष्ट बनता है की इसके साथ और किसी चीज़ की जरूरत नही है, चाहो तो साथ में रायता सर्व करें. टिफिन में, लंच या डिनर में कभी भी सर्व कर सकते हैं.

#whहरी मटर में प्रोटीन और फाइबर अच्छी मात्रा में पाए जाते है जो शरीर में ब्लड शुगर को नियंत्रित करने का काम करते है दिल से जुड़ी बीमारियो के लिए हरी मटर का सेवन बहुत फायदेमंद होता है यह कोलेस्ट्रॉल के खतरे को कम करता है और दिल से जुड़ी कई बीमारियो के होने की आशंका को कम करता है

#2022#week4सर्दी में मटर पुलाव बहुत अच्छा लगता हैं मटर पुलाव स्वादिष्ट बनता हैमटर में प्रोटीन और फाइबर अच्छी मात्रा में पाए जाते हैं जो शरीर में मौजूद शुगर की मात्रा को नियंत्रित करने का काम करते हैं. 5. दिल से जुड़ी बीमारियों के लिए भी हरी मटर का सेवन करना फायदेमंद होता है. ये कोलेस्ट्रॉल के खतरे को कम करता है और दिल से जुड़ी कई बीमारियों के होने की आशंका को कमकरता हैचावल, शरीर में कॉम्प्लेक्स, कार्बोहाइड्रेट और विटामिन- बी की आपूर्ति करता है।  डायरिया और अपच होने पर चावल का सेवन करनेसे पेट को आराम मिलताहैं!

#ebook2020#state8कश्मीरी पुलाव में एक अलग मिठास होती है और इसकी यही खासियत इसे बाकी के पुलाव और बिरयानी से अलग करता है।

#rg1 (कुकर और हांड़ी)वैसे तो मटन का पुलाव हांड़ी में हम अक्सर बनाते ही हैं ।लेकिन कभी कभी हमें देर हो जाती है और अगर जल्दी हो तो कुकर में भी मटन का पुलाव उसी स्वाद में बना सकते हैं ।और उसमें बनाने में वक़्त भी कम लगता है ।तो चलिए बनाते हैं कुकर कम हांड़ी पुला व कुछ अलग तरीके से ।

#OC #Week1#ChoosetoCook बटरस्कॉच फ्लेवर मेरा फेवरेट फ्लेवर है आइसक्रीम भी बटरस्कॉच ही अच्छी लगती है तो मैं कई बार खीर में कुछ अलग टॉय करती जैसे कभी कस्टर्ड की खीर कभी कुछ और मैं बटरस्कॉच फ्लेवर की खीर भी बहुत बार बनाती हूं बहुत ही टेस्टी लगती है आज भी मैंने बनाई है वहीं बटरस्कॉच फ्लेवर की खीर आज शरद पूर्णिमा का त्योहार है और आज के दिन खीर बनाकर रात को छत पर रखा जाता है चांद की रोशनी में ताकि जो आज के दिन अमृत बरसता है चांद से चांदनी के रूप में वह हमारी खीर में भी आ जाए और उससे यह मान्यता है कि हमारे शरीर निरोग होता है और हमें शक्ति मिलती है और आज महालक्ष्मी का जन्मदिन भी मनाया जाता है तो चले आज हम भी चावल की खीर बनाते हैं लेकिन अलग नए स्वाद में बटरस्कॉच फ्लेवर में

ये एक मीठे चावल की डिश है ।इसमे चावल केसर और इलायची डाल कर पकाए जाते हैं ।#loyalchef #ebook2020 #state3

#ebook2020 #state8 :------ कश्मीरि लौंग खाने के बहुत सौखिन होते हैं। और जो भी खाते हैं, स्वास्थ्य को ध्यान में रखते हुए उपयोग किया करते हैं।यही कारण है कि 90 बर्ष के आयु में मर्दों की जवानी बरकरार रहती हैं और वहा की महिलाए भी बुढापा में खुबसूरत दिखतीं है। इनका खान - पान मे औषधियों की बेशुमार कीमती खाध्य सामग्री होती हैं। यू तो पुलाव हर प्रान्त में खाएं जाते हैं परंतु यह कश्मीर में काफी प्रचलित हैं।

#ebook2020#state8कश्मीरी फ़ूड बहुत ही स्वादिष्ट और जायकेदार होता है। इसे बनाना उतना ही आसान भी है।। जी हां हम बात कर रहे है "कश्मीरी पुलाव" की।जो बासमिती चावल,साबुत मसालों का फ्लेवर,ड्राई फ्रूट्स का टेस्ट,केसर का स्वाद,कलरफुल फलो का रंग वाले इस पुलाव को अमूमन त्योहारों और शादियों के अवसर पर बनाया जाता है।अगर आप अपने मेहमान को कुछ जायकेदार और राजशाही खिलाना चाहते है तो इस कश्मीरी पुलाव को बनाए। ये छोटो से लेकर बड़े तक को बहुत पसंद आते है।मैंने पुलाव के साथ मेरी कश्मीर की याद शिकारा को भी मैन पिक में हमेशा के लिए कैद कर लिया है।मेरे द्वारा बताई गई उस लाजवाब और स्वादिष्ट रेसिपी को घर पर बनाए।अगर आपने एक बार बना लिया तो मुझे यकीन है की आप बार बार बनाएंगे।

#ebook2021#week8#suji कभी अचानक से कुछ मीठा खाने का मन करता है तो झटपट बनने वाला सूजी का हलवा ही याद आता है। इस हलवे को हम माता रानी के भोग k लिए भी बनाते हैं।

#sn2022 #सात्विकसब्जीपुलावपुलाव पूरी दुनिया में भारतीय चावल के सबसे अधिक मांग वाले व्यंजनों में से एक है। यह विभिन्न विदेशी मसालों का उपयोग करके चावल और मिश्रित सब्जियों से भर पूर सुगंधित मिश्रण है और आमतौर पर रायते के साथ परोसा जाता है।

#GA4#week8#pulavचावल की एक मजेदार, रंग बिरंगी और स्वादिष्ट रेसिपी। आप चाहे तो बचे हुए चावलों से इसे बना लें, या फिर विशेष रूप से इसे लंच के लिए तैयार करें। पुलाव या बिरयानी का ही एक अलग अंदाज है फॉर्चून पुलाव।

#adrसब्जियों से भरपूर पुलाव आज हम बना रहे है सब्जी हमारे शरीर को ऊर्जा से भरपूर रखती है हम दिन भर अपने को फ्रेश महसूस करते है

#GA4#Week 19मीठे पुलाव को जर्दा पुलाव के नाम से भी जाना चाहता है ।कोई भी त्योहारों मीठे के बिना अधूरा ही है ।खासतौर पर बसंत पंचमी पर मेरे घर में यह पुलाव बनाए जाते हैं जिसे मैं बचपन से अपनी मां के हाथों से बने हुए पुलाव को खाती आ रही हूं ।आज उन्हीं की रेसिपी मैंने बनाने की कोशिश की है जो कि बहुत ही अच्छे बने हैं।

#JMC #week3खिर खाना किसे नहीं पसंद होता है. हमारे भारत में जब भी कोई र्पव हो,कोई पार्टी हो , या कोई भी खुशि की बात हो तो खिर जरूर से जरूर बनाई जाती हैं हर घरों में. खिर भी अपने पसंद से लौंग खाना पसंद करते हैं. किसी को गाढ़ी पूरी जमी हुई खिर खाना पसंद हैं. तो किसी को पतली वाली यानी दूध जयादा चावल कम वाली. अपनी अपनी खाने की पसंद है. हमारे घर में गाढ़ी खिर ही सबकों पसंद हैं.

#ठंडाठंडाचावल भारतीय खाने का एक अभिन्न अंग हैअलग-अलग क्षेत्रों में चावल को अलग-अलग प्रकार से पकाया जाता है .....कहीं सब्जियों के साथ कहीं मसाले डालकर... कहीं हांडी में कहीं तवे पर .....कहीं गट्टे का पुलाव तो कहीं मटर का पुलाव .... पर आज हम बनाते हैं तवा पुलाव बहुत ही आसान तरीके से

#2022 #w4#chaval सर्दी मेंकभी कभी सादा और कम मेहनत का खाना खाने का मन करता है तो अपनी पसंद की जो भी सब्जियां घर पर हो उनसे गरम गरम पुलाव बना लेंते हैं । चावल का नमकिन पुलाव जो की पसंद कि सब्जियों से बना वन पोट मिल है । इसे खाने के बाद और कुछ खाने कि जरुरत नहीँ ये पुलाव सभी को बहुत पसंद होता है ।