चावल को अच्छे से धो कर 20 मिनट के लिए भिगो देते हैं एक प्लेट में मटर के दाने व टुकडो में कटी हुई गाजर लेते हैं ।

अब एक प्लेट में सभी साबुत मसाले निकाल लेते है कढाई में देशी घी गर्म करके सभी मसाले भून लेते हैं ।,

गाजर,मटर व चावल को 2मिनट के लिए भून कर कूकर में डाल कर 3कटोरी पानी डालते हैं और 1सीटी दिलाते हैं ।

एक चम्मच दूध में नारंगी रंग को मिक्स कर लेते है उसके बाद एक बाउल में थोड़ा सा पुलाव निकालते हैं और फूड कलर की बूंदे डालते हैं फिर पुलाव डालते हैं इसी तरह से सभी