सूखे मटर आलू(Sukhe matar aloo recipe in HIndi)
Veena Chopra @veena31
#narangi
सूखे मटर आलू की ये रेसिपी बहुत ही स्वादिष्ट,चटपटी और आसान यह रेसिपी सफर मे बना के ले जाने के लिए बहुट ही आसान है और जल्दी बन जाती है |
सूखे मटर आलू(Sukhe matar aloo recipe in HIndi)
#narangi
सूखे मटर आलू की ये रेसिपी बहुत ही स्वादिष्ट,चटपटी और आसान यह रेसिपी सफर मे बना के ले जाने के लिए बहुट ही आसान है और जल्दी बन जाती है |
कुकिंग निर्देश
- 1
सूखे मटर आलू की सब्जी बनाने के लिए आलू को उबाल लेनौर छील ले|
- 2
मटर को भी पानी से अच्छे से धो ले पैन मे ऑयल डाले हींग,जीरा डाले आलू को हाथ से तोड़ कर डाले और मटर भी मिला दे अच्छे से भून लें 2 साबुत हरी मिर्च मिला दे और लाल मिर्च को लंबी काट के मिला दे |
- 3
नमक, कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर मिला दे अच्छे से भून ले और अमचूर पॉउडर मिला दे अब हम काली मिर्च पाउडर भी मिला देगे थोड़ा सा पानी मिला कर पकाए |
- 4
जब मटर गल जाए और सब्जी पानी सोक ले तो सब्जी पक चुकी है गरम मसाला धनिया पत्ती से गार्निश कटे सब्जी तैयार है गरम गरम परांठे के साथ में सर्व करे |
कुकस्नैपस
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