सूखे मटर आलू (Dry Matar Aloo Recipe In Hindi)
Veena Chopra @veena31
सूखे मटर आलू (Dry Matar Aloo Recipe In Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
मटर आलू की सब्जी बनाने के लिये आलू को उबाल ले पैन में हींग,जीरा, हरी मिर्च, लहसुन,अदरक डाल कर भून लेंजब अदरक लहसुन पेस्ट भून जाए तब कटा बारीक प्याज़ भी डालकर भून लेे जब प्याज़ भून जाए तब कटा टमाटर भी मिक्स कर मैश होने तक भून लें
- 2
आलू को उबाल कर हाथ से तोड़ कर मसाले में डाले और मटर भी मिक्स कर उपर दिए गए सभी मसाले मिक्स कर दे और हल्की आंच पर पकाएं
- 3
अब मटर आलू की सब्जी को एक बाउल में निकाल कर सर्व करे और काली मिर्च से गार्निश करें इसे पराठा,पूरी आदि के साथ खा सकते है
कुकस्नैपस
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