सूखे मटर की सब्जी (Sukhe Matar ki sabzi recipe in Hindi)
Veena Chopra @veena31
#ws
जब कभी भी मे मै सफर में जाती हूं तो यही मटर की सब्जी बना कर ले जाती हुए यह झटपट बन जाती है और बहुत स्वादिष्ट भी बनती है इसे आप जरूर ट्राई करे यह पूरी पराठा सब के साथ खाने में स्वादिष्ट लगती है
सूखे मटर की सब्जी (Sukhe Matar ki sabzi recipe in Hindi)
#ws
जब कभी भी मे मै सफर में जाती हूं तो यही मटर की सब्जी बना कर ले जाती हुए यह झटपट बन जाती है और बहुत स्वादिष्ट भी बनती है इसे आप जरूर ट्राई करे यह पूरी पराठा सब के साथ खाने में स्वादिष्ट लगती है
कुकिंग निर्देश
- 1
मटर की सब्जी बनाने के लिए सबसे जरूरी यह है की मटर मीठी होनी चाहिए मटर को छील कर पानी में वाश कर ले
- 2
पैन में ऑयल डाले चुटकीभर हींग,जीरा, हरी मिर्च, और मटर मिला दे हल्दी,कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर, धनिया पाउडर, नमक, दालचीनी पाउडर मिक्स कर दे
- 3
मटर में 1/2 कप पानी मिला दे और हल्की आंच पर पकाएं जब मटर पकने वाली हो तो अमचूर पाउडर,गरम मसाला मिक्स कर दे सूखे मटर की सब्जी तैयार है
- 4
हमारी मटर की सब्जी तैयार है इसे पूरी,पराठा के साथ सर्व करें बहुत है स्वादिष्ट लगती है आप इसे सफर मे बना कर ले जाए यह मटर की सब्जी कम समय और कम सामग्री मे बन जाती है
कुकस्नैपस
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