अरहर दाल तड़का (Arhar dal tadka recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
अरहर दाल बनाने के लिए डाल को 15 मिनट पहले भिगो कर रख दे
- 2
कुकर में दाल और पानी मिला कर नमक,हल्दी,हींग मिला कर व्हीसल लगा ले
- 3
प्याज़,अदरक,टमाटर,लहसुन,हरी मिर्च को काट ले पैन मे देसी घी डाले जीरा डाल कर अदरक,लहसुन,हरी मिर्च मिला कर भून ले अब प्याज़ भी मिला दे और भून ले
- 4
जब सब सामग्री भून जाए तो टमाटर भी मिला दे जब टमाटर मैश हो जाए तो कश्मीरी लाल मिर्च मिक्स कर दे और तड़के मे दाल मिला दे
- 5
दाल में तड़का मिला कर अरहर दाल तैयार है इसे हम चावल के साथ सर्व करेगे
कुकस्नैपस
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