उसके बाद अगले दिन हम राजमा को अच्छे से धोकर उसे कूकर में डालकर दो या तीन सिटी लगा लें

जब तक राजमा पके तब तक मसलें तैयार कर लें प्याज़ काट लें और टमाटर को पीसकर तैयार कर लें

प्याज भूनने के बाद उसमें टमाटर कि पयोरी डाल दे फिर थोरी देर मसाले डाल दे

मसाले डालने के बाद उसमें थोरी देर बाद राजमा डालकर उसे अच्छी तरह भून लें फिर उसमें पानी हरी धनिया एक चम्मच घी कालीमिर्च और जीरा का चूर्ण डालकर उसे अच्छी तरह से कूकर के ढक्कन बंद कर लें और दो या तीन सिटी लगने पर उतार लें