आलू की सब्जी भंडारे वाली

Nirmala Rajput
Nirmala Rajput @cook_28398047
Ahmedbad

ये खाने मे बहुत ही टेस्टी लगता है

आलू की सब्जी भंडारे वाली

ये खाने मे बहुत ही टेस्टी लगता है

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सामग्री

20मिनट
  1. 250 ग्रामआलू
  2. 2सूखा लाल मिर्ची
  3. 4टमाटर
  4. 2तेज़ पत्ता, काली मारीच
  5. आवश्यकतानुसार राई , जीरा, सौंफ , मेथी,1सूखा मिर्ची, डालिचीनी का टुकड़ा
  6. आवश्यकतानुसार हल्दी, मिर्ची, धनिया पाउडर
  7. स्वादानुसारनमक
  8. 1/निम्बू

कुकिंग निर्देश

20मिनट
  1. 1

    पहले आलू को उबाल लेंगे और फिर उसका छिलका निकाल लेंगे अब एक कड़ाई मे तेल डाल कर उसमे पंचफ़ौरन डालना है जैसेराई जीरा सौंफ मेथी और सूखा लाल मिर्ची, अब 1 मिनट बाद इसमें तेज़ पत्ता डालना, और दालचीनी का टुकड़ा, और काली मारीच के कुछ दाने डालना हैअब इसमें ग्राइंड किया हुआ मसाला डालना हैजैसे साबुत धनिया,2 टमाटर ग्राइंड किया मसाला को अब थोड़ा पकाना है और अब इसमें साबुत धनिया सौंफ और मेथी को कूट कर डालना है और एक टमाटर काट कर डालना है

  2. 2

    अब आलू डाल कर मिला लेना है और गरम मसाला और नींबूका रस डालकर थोड़ा चला ले और लास्ट मे धनिया डाल कर सर्वे करें

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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Ahmedbad
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