डोडा बर्फी (Dodha Burfi Recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
एक पैन को गैस पर रख दें अब उसमे घी डाल दें इसमे मावा डाल कर अच्छे से धीमी आंच पर भून लें।अब इसमें पनीर डाल कर अच्छे से चलाये
- 2
पिसी चीनी और 2 छोटी चम्मच दूध डाल देंऔरअच्छे से मिला लें। अब इसमें बेकिंग पाउडर डालकर मिला लें और 5 मिनट बाद कोको पाउडर डाल दें
- 3
जब तक पैन से मावा न छोड़ने लगे इसे अच्छे से चलाए ।एक प्लेट में घी लगाए और उसमें डोडा का मिश्रण डाल दें 20 मिनट के लिए ठंडा होने दे आपकी डोडा बर्फी तैयार।
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