गोभी कचौड़ी(gobhi kachori recipe in Hindi)

pinky makhija
pinky makhija @pinky8
दिल्ली

#5
गोभी की कचौड़ी बहुत स्वादिष्ट और कुरकुरी लगती हैं वैसे तो सब आलू की, मटर की, प्याज़ की और दाल की कचौड़ी बनाते हैं मैंने आज गोभी की कचौड़ी बनाई है!

गोभी कचौड़ी(gobhi kachori recipe in Hindi)

#5
गोभी की कचौड़ी बहुत स्वादिष्ट और कुरकुरी लगती हैं वैसे तो सब आलू की, मटर की, प्याज़ की और दाल की कचौड़ी बनाते हैं मैंने आज गोभी की कचौड़ी बनाई है!

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सामग्री

  1. 1 कपगोभी कद्दूकस
  2. स्वाद अनुसारनमक
  3. स्वाद अनुसारलाल मिर्च
  4. आवश्यकतानुसारअजवाइन
  5. 1 कपआटा

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    गोभीऔर अदरक को कादुकश कर लेंउसमें नमक लाल मिर्च और अजवाइन मिक्स करे|

  2. 2

    अब आटा गूंथ लेंऔर उसकी लोई बना कर बेल लेंउसमें गोभी भरेमैंने गोभी को भुना नहीं हैं सादे तरीके से बनाया है|

  3. 3

    अब उसको बेल लेंऔर कचौड़ी बना लें|

  4. 4

    फिर तेल गर्म करें और फ्राई करें|

  5. 5

    जब बन जाए तो सॉस के साथ सर्व करें|

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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