मल्टीग्रेन चपाती रेप (multigrain chapati wrap recipe in Hindi)
Sonika Gupta @cook_12336747
#5
ये मल्टीग्रेन चपाती रेप बहुत हेल्दी, स्वादिष्ट और मजेदार बनता है और बच्चों को बहुत पसंद आता है
मल्टीग्रेन चपाती रेप (multigrain chapati wrap recipe in Hindi)
#5
ये मल्टीग्रेन चपाती रेप बहुत हेल्दी, स्वादिष्ट और मजेदार बनता है और बच्चों को बहुत पसंद आता है
कुकिंग निर्देश
- 1
एक बड़े बाउल मे आटा, 1 चम्मच ऑयल और नमक स्वादानुसार डालकर थोड़ा थोड़ा पानी डालकर मुलायम आटा गूंद लीजिए
- 2
फिर एक कड़ाई में ऑयल डालकर गरम कीजिए,प्याज को हल्की गुलाबी होने तक भूनें, अदरक लहसुन का पेस्ट डालकर कुछ सेकंड भूनें फिर एक एक कर सारे सब्जियां नमक स्वादानुसार डालकर अच्छी तरह से मिलाकर चलाते हुए 2 मिनट पकाएँ और सारे मसाले डालकर मिलाएँ हरा धनिया, हरी प्याज़ डालकर मिलाए और गैस बंद कर दीजिए
- 3
फिर आटे से एक बड़ी लोई तोड़कर पतली चपाती बेलकर, गरम तवे पर डालकर दोनों तरफ से हल्के सुनहरे शेक लीजिए.. इसी तरह से सारे चपाती बना लीजिए
- 4
अब तैयार चपाती को बीच में से आधा काट लीजिए और आधे हिस्से पर पिज़्ज़ा सॉस लगाएं और आधे पर मेयोनेज़ लगाकर एक चौथाई भाग पर चीज़ फैलाए और दूसरे भाग में पालक और टमाटर की स्लाइस रखे और आखिरी भाग पर तैयार सब्जी का मिश्रण फैलाए और एक भाग को पकड़कर फोल्ड कर रैप बना लीजिए
- 5
फिर गरम तवे पर थोड़ा घी लगाकर चिकना करें और तैयार रेप रखे, घी लगाकर दोनों तरफ से गोल्डेन क्रिस्पी होने तक शेक लीजिए
- 6
गरम गरम हेल्दी, पौष्टिक स्वादिष्ट और कुरकुरे मल्टीग्रेन चपाती रेप तैयार है
कुकस्नैपस
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